Кай Джи Му Сап

Перед вами рецепт приготовления Кай Джи Му Сап! Это такое блюдо тайской кухни, которое нравится и гурманам, и просто тем, кто не прочь сытно покушать: фарш, рис и яйца здесь очень интересно соединили!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис бурый 50 Грамм
если берете отваренный, то нужно 100 граммов
Фарш свиной 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Соевый соус 4 Ст. ложки
Специи По вкусу
Лук 1 Штука
Кунжутное масло 2 Ст. ложки
Масло сливочное 1 Чайная ложка
небольшой кусочек
Морковь 1 Штука

Количество порций

Калорийность

202 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Рис тщательно промоем, пока вода не станет полностью прозрачной, потом отцедим и сварим, как указано на упаковке.

Шаг 2

2. Разогреем кунжутное масло, обжарим на нем измельченный лук, морковь и фарш, специи добавляем по вкусу. Когда уйдет лишняя жидкость, добавим готовый рис и масло, обжарим все вместе.

Шаг 3

3. Отдельно взбиваем до однородности яйца с соевым соусом и специями. Эту смесь добавим к готовой меси со сковороды, разровняем по дну — и прямо в сковородке можно отправлять запекаться в духовку.