Постные блюда
Котлеты из гречки
Крупа гречневая
Вода
Картофель
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда.
Постный борщ
Растительное масло
Томатная паста
Капуста молодая
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Свекла
Чеснок, соль, перец
Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придётся по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам.
Салат из капусты с уксусом
Капуста белокочанная
Уксус 9%
Растительное масло
Сахар, соль
Каждый из нас знает вкус салата из капусты с уксусом - его всюду подают в качестве гарнира к различным блюдам. Но не все знают, как сделать вкусный капустный салат. Рассказываю и показываю.
Постный пирог с яблоками
Мука
Масло растительное
Вода ледяная
Сахарная пудра
Сахар
Крахмал
Соль
Яблоки
Корица
Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным!
Салат из черной редьки с морковью
Красная рыба слабо копченая
Лимонный сок
Оливковое масло
Черная редька
Семена кунжута
Соль, перец
Салат из редьки черной - полезный и вкусный салат, который вы наверняка ели в детстве от кашля и простуды. Не обременяющий кошелек и простой рецепт салата из редьки черной - это и блюдо, и лекарство!
Гречка с овощами в мультиварке
Вода
Гречка
Помидоры черри
Масло растительное
Соль
Черный перец молотый
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Баклажан
В мультиварке можно очень вкусно приготовить гречку с овощами. Она тушится с минимальным количеством масла, получается очень сочной и ароматной. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню.
Суп из вешенок
Вода
Вешенки
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Лапша
Мисо паста
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам приготовить грибной суп из вешенок. Он получается наваристым, ароматным и очень вкусным! Берите на заметку рецепт!
Шампиньоны жареные с луком
Шампиньоны
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Укроп
Жареные шампиньоны с луком — это уже классическое сочетание. Простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню.
Салат из сырой свеклы
Масло растительное
Петрушка
Уксус яблочный
Сахар
Свекла
Лимон
Апельсин
Соль
Если хотите приготовить салат из свеклы, то вовсе не обязательно ее варить. Предлагаю простой рецепт салата из сырой свеклы. Он получается очень сочным, ароматным и витаминным. Съедается за раз!
Хлеб на воде без дрожжей
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Уксус
Сода
Предлагаю приготовить хлеб на воде без дрожжей. Готовится он просто, а учитывая простейший набор ингредиентов и затраты времени — результат просто отличный!
Постные банановые оладьи
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Мускатный орех
Соль
Банан
Предлагаю вам свой любимый рецепт банановых оладий. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому прекрасно подойдут для постного меню. Оладьи получаются пышными, сладкими и очень ароматными!
Свекла с соленым огурцом
Масло растительное
Лимонный сок
Горчица
Свекла запеченная
Огурцы соленые
Лук красный
Лук зеленый
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на каждый день из запеченной свеклы с солеными огурцами. Берите на заметку мой рецепт!
Постный морковный торт
Сахар
Мука
Растительное молоко
Апельсиновый сок
Маргарин
Морковь
Растительное масло
Орехи
Ягоды
Вода
Яблочный уксус
Сода
Приправа для яблочного пирога
Соль
Во время поста нельзя употреблять молочные продукты и яйца, но и без них можно приготовить настоящий торт. Поэтому делюсь рецептом постного морковного торта.
Веганский лосось
Вода
Оливковое масло
Соевый соус
Уксус рисовый
Жидкий дым
Морковь
Нори
Приправа для рыбы
Делюсь с вами фантастическим рецептом, как из простой морковки приготовить веганский лосось! Получается действительно похожая текстура и характерный "морской" вкус.
Гречка с опятами
Вода
Крупа гречневая
Опята
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Гречка с грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Расскажу, как приготовить гречку с опятами. Берите рецепт на заметку!
Батат в духовке
Сметана постная
Масло растительное
Батат
Соль
Батат - это замечательный корнеплод со сладковатым вкусом. Он не такой калорийный, как обычный картофель, а ещё богат витамином A и пищевыми волокнами. В этом рецепте я покажу самый простой и вкусный способ, как приготовить батат в духовке. Мы будем запекать его в кожуре до мягкости. Печёный батат - идеальный выбор для здорового обеда или ужина.
Блины из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Растительное масло
Смесь итальянских трав
Соль
Рецепт блинов из чечевицы подойдет вегетарианцам и любителям постных блюд. Просто, полезно, быстро и вкусно.
Пирог с квашеной капустой и грибами
Вода
Мука
Капуста квашеная
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Сахар
Петрушка
Дрожжи сухие
Соль
Лук репчатый
Сочетание капусты с грибами можно считать классическим. И сегодня у меня постный пирог с этими двумя компонентами. Простой, но очень вкусный.
Овощи в томатном соке
Рис
Брокколи
Кабачок
Сок томатный
Оливковое масло
Чеснок
Специи
Перец сладкий
Лук
Морковь
Соль
Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте!
Рождественская сельдь
Сельдь
Вода
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Перец душистый
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Рыба, как символ Рождества, непременно должна быть среди прочих постных блюд на рождественском столе. Предлагаю приготовить "Рождественскую сельдь". Закуска очень вкусная! Обязательно попробуйте!
Суп из черной фасоли
Овощной бульон
Фасоль чёрная
Шпинат
Масло оливковое
Петрушка
Сок лимона
Зира
Чеснок
Перец красный жгучий
Соль
Лук
Перец сладкий
Чипсы из лаваша
Огурец
Суп из черной фасоли получается вкусным, сытным и согревающим в холодное время года. Готовится без добавления мяса, поэтому подходит для постного и вегетарианского меню.
Зразы картофельные с морковью
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Многие возможно думают, что зразы - это определенно мясная котлета с начинкой. Но я предлагаю обойтись без мяса и приготовить зразы картофельные с морковью. Постные, но очень вкусные овощные котлеты!
Рис с запеченными овощами
Рис бурый
Масло оливковое
Петрушка
Горчица
Соевый соус
Сахар
Цедра лимона
Чеснок
Шампиньоны
Перец болгарский
Кабачок
Помидоры черри
Баклажан
Лук
Добавление в бурый рис немного лимонной цедры и чесночка по вкусу, делает это блюдо не только полезным, но и очень ароматным. В дополнение сочные запеченные овощи. Получается очень вкусно!
Постные кексики
Мука
Вода кипяченая
Сахар
Мёд жидкий
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла.
Байган симла мирч таркари
Масло подсолнечное
Кинза
Гарам масала
Куркума
Семена горчицы
Баклажан
Перец болгарский
Соль
По сути, в этом блюде всего два основных ингредиента, но всё получается шикарно. Как так? Это благодаря специям, которые широко применяются в Индийской кухне. Блюдо, к тому же, ещё и постное!
Томатный суп с чесночными гренками
Помидор
Цветная капуста
Батон
Масло оливковое
Петрушка
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Перец болгарский
Лавровый лист
Соль
Перец душистый
Сахар
Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей.
Томаты-конфи на скорую руку
Оливковое масло
Чеснок
Уксус
Помидор
Розмарин
Соль, перец черный
Лавровый лист
Это замечательный вариант вяленых томатов на скорую руку. Они получаются нежными и очень ароматными. Можно использовать их в качестве составляющей различных закусок. Подробнее в рецепте!
Лазанья из баклажанов с сыром
Помидор
Сыр
Баклажан
Соль
Прованские травы
Растительное масло
Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не просто запеченные баклажаны с сыром, это легкое и вкуснейшее блюдо с ароматом прованских трав и тающей моцареллой!
Салат из моркови и яблока
Лимон
Орехи
Масло оливковое
Мед
Морковь
Яблоко
Петрушка
Очень вкусный, очень сочный, легкий и полезный салат из моркови и яблока. Отлично подходит на каждый день для перекуса, детского и здорового питания. А приготовить его можно за считанные минуты.
Алу Гоби
Масло растительное
Кинза
Зира
Кардамон
Кориандр
Соль
Зерна горчицы
Куркума
Картофель
Цветная капуста
Лук
Перец болгарский
Перец красный жгучий
Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить "Алу Гоби": тушеные картофель и капуста.
Салат из сельдерея и моркови
Зелень
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Сок лимона
Семена льна
Корень сельдерея
Морковь
Яблоко кисло-сладкое
Соль
Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой!
Острая закуска из помидоров
Помидор
Оливковое масло
Уксус столовый 9%
Укроп
Чеснок
Дижонская горчица
Сахар
Соль
Перец черный и красный чили
Предлагаю отличный вариант легкой и острой закусочки к шашлыку или рыбе. Для маринования достаточно двух часов, но, как показывает опыт, на следующий день помидорчики не хуже! Смотрите мой рецепт!
Алу Ачар
Картофель
Масло растительное
Асафетида
Кумин
Пажитник
Фенхель
Куркума
Перец красный молотый
Кориандр
Имбирь молотый
Гарам масала
Соль
Кинза
Поверьте, такой вкусной картошечки, вы еще не пробовали! Ароматная, пряная, острая! Перед вами рецепт индийской кухни. Вот, как приготовить "Алу ачар", острый картофельный салат. Готовим вместе!
Масур-дал
Вода
Чечевица
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Куркума
Гарам масала
Имбирь молотый
Лук
Перец чили молотый
Помидор
Соль
Что нужно в холодное время года, да ещё и в пост? "Масур-дал" — густой, сытный острый суп из красной чечевицы с потрясающим букетом восточных специй. Это одно из популярных блюд индийской кухни.
Очищающий салат из краснокочанной капусты
Кинза
Зеленый лук
Кунжутное масло
Кунжут
Краснокочанная капуста
Морковь
Огурец
Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полезным и очищающим салатом! Полезные овощи, кунжутное масло, кунжут — все это поможет организму быть здоровым и сильным!
Гаджар Сабджи
Морковь
Вода
Мед
Масло гхи
Имбирь молотый
Кумин
Сок лимона
Соль
Мускатный орех молотый
Куркума
Перец черный молотый
Даже обыкновенную морковь можно приготовить очень вкусно! Всего лишь добавьте правильные специи. Обязательно загляните и изучите, как приготовить Гаджар Сабджи — морковь в медовой глазури.
Капустные котлетки без вреда для фигуры
Капуста
Сухари панировочные
Манная крупа
Мука
Масло рафинированное
Укроп
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Хочу поделиться рецептом котлет. Они постные, из капусты. Я добавила укропа и чеснока зубчик, получилось очень ароматно! Итак, смотрите как приготовить капустные котлетки без вреда для фигуры.