Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Рис с запеченными овощами
45 мин
4

Рис с запеченными овощами

Добавление в бурый рис немного лимонной цедры и чесночка по вкусу, делает это блюдо не только полезным, но и очень ароматным. В дополнение сочные запеченные овощи. Получается очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис бурый 1 стакан
  • Шампиньоны 6-7 штук
  • Перец болгарский 1 штука
  • Кабачок 1 штука
  • Помидоры черри 5 штук
  • Баклажан 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Цедра лимона 1 ст. ложка
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Овощи, зелень и грибы вымойте.

Шаг 2

Овощи нарежьте кусками среднего размера, баклажан меньше остальных, грибы - на 4 части. Для маринада соедините соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, горчицу, сахар, черный молотый перец. Овощи и шампиньоны сложите в глубокую миску, залейте маринадом на 30 минут, помешивайте.

Шаг 3

Рис залейте водой (2,5 стакана), посолите, накройте крышкой, доведите до кипения. На медленном огне отварите до готовности в течение 25-30 минут. Замаринованные овощи и грибы запекайте в разогретой до 250 градусов духовке в течение 10-15 минут. Время запекания зависит от особенностей вашей духовки и размера кусочков.

Шаг 4

Мелко рубленную петрушку, лимонную цедру, небольшое количество оливкового масла перемешайте и соедините с отварным рисом. Накройте крышкой, дайте настояться 5-10 минут.

Шаг 5

Подавайте рис с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Оксана Ч.
23.07.2018 23:29
Отличный рецептик, люблю печеные овощи - вкусно!
Дарья Вакулова АВТОР
24.07.2018 09:09
Спасибо, Оксан!
Aleksa718
18.07.2018 20:54
Овощи безумно вкусные
Дарья Вакулова АВТОР
19.07.2018 12:37
Я очень рада, что рецепт понравился! Готовьте с удовольствием!

Похожие рецепты

Рис с овощами
Цукини Рис Перец зеленый Лук репчатый Масло оливковое Помидоры черри Петрушка Дижонская горчица Соевый соус Сахар коричневый Чеснок Цедра лимона Шампиньоны Перец, соль
Я вам расскажу, как приготовить рис с овощами. Это просто невероятно вкусное вегетарианское блюдо, состоящее из запеченных маринованных овощей и риса с пикантной заправкой. Очень необычно! Пробуйте!
1 ч.
–
5.0
137
Рис с морковью и луком в духовке
Вода Рис Масло сливочнoe Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный
Если хотите, чтобы рис получился рассыпчатым, ароматным и вкусным приготовьте его в духовке. Вам не придется караулить его, боясь, что вода убежит, или пригорит рис, да и не отнимет много времени.
45 мин
–
4.3
111
Рис с овощами и куриными ножками
Бульон или вода Рис Растительное масло Соевый соус Зелень укропа или петрушки Чеснок Мед Соль Паприка молотая Куркума Перец черный молотый Брокколи Морковь Лук репчатый Ножки куриные
Весьма удобное в приготовлении и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Все компоненты в процессе готовки насыщаются вкусами друг друга. А овощи можно разнообразить по своему вкусу и желанию.
2 ч. 30 мин
–
5.0
–
Рис с капустой в духовке
Вода Капуста Рис Паста томатная Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь
Предлагаю рецепт риса с капустой запеченного в духовке. Это простое постное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. На вкус напоминает ленивые голубцы, только без мяса.
1 ч.
1
5.0
121
Рыба с рисом и овощами в духовке
Вода Рис Сметана Растительное масло Соль Специи Морковь Хек Лук репчатый
Рыба с рисом и овощами в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
40 мин
–
4.5
164
Жареный рис с овощами
Рис Капуста Растительное масло Соевый соус Чеснок Имбирь Уксус Морковь Зеленый лук Чили перец Сладкий перец Соль, перец, сахар
Отварной рис на гарнир слегка наскучил? Добавьте немного овощей, соуса и обжарьте все, чтобы получить вкуснейшее блюдо. Кстати, в таком виде его можно подавать даже без мяса или рыбы :) Рекомендую!
20 мин
1
4.8
–
Жареные овощи с рисом
Овощной бульон Грибы Спаржа Длинный белый рис Соевый соус Ореховое масло Маргарин Кунжут Масло кунжута Корень имбиря Чеснок Луковица Паприка
Рецепт приготовления изысканного блюда из риса и овощей, которое с первой попытки станет вашим коронным блюдом.
35 мин
–
3.3
–
Рис с баклажанами
Рис Растительное масло Вода Соевый соус Чеснок Баклажаны Морковь Соль Лук репчатый Черный перец молотый Орегано Душистый молотый перец
Рис с баклажанами – легкое и вместе с тем сытное летнее блюдо. Завзятые мясоеды могут использовать его в качестве гарнира, а вегетарианцам оно придется по вкусу само по себе. Итак, простой рецепт приготовления риса с баклажанами!
1 ч.
3
4.9
–
Рис с курицей в рукаве
Куриное мясо Рис Лук репчатый Морковь Вода Соль и перец
Замечательное и очень простое в приготовлении блюдо - рис с курицей в рукаве. Нежное куриное мясо отлично сочетается с рисом и овощами. Блюдо подойдет для всей семьи на обед или на ужин. Попробуйте!
50 мин
–
4.4
214
Ароматное овощное ризотто
Вода или овощной бульон Рис Фасоль спаржевая Растительное масло Прованские травы Морковь Зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый Сладкий перец
Овощное ризотто можно приготовить с любыми овощами, в сезон используйте свежие, а зимой отлично получается из замороженных. Разнообразить овощное меню можно грибами, которые быстро готовятся.
1 ч.
8
5.0
175
Рис с баклажанами и сладким перцем
Бурый рис Растительное масло Чеснок Баклажан Сладкий перец Лук репчатый Помидор Морковь Соль, перец черный молотый Зелень
Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт!
1 ч.
6
5.0
–
Курица с рисом и овощами в фольге
Куриная грудка Бульон Рис Оливковое масло Кумин Перец черный молотый Паприка сушеная Перец красный молотый Соль Асафетида Болгарский перец Лук
Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй.
1 ч.
6
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×