Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Рис с баклажанами и сладким перцем
1 ч.
4

Рис с баклажанами и сладким перцем

Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Помидор 0,5-1 штуки
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Зелень По вкусу
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Лук репчатый 1 штука
  • Сладкий перец 1 штука
  • Соль, перец черный молотый По вкусу
  • Бурый рис 1,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Овощи вымойте. Рис переберите, промойте под проточной водой. Залейте кипятком и проварите 20 минут до полуготовности. Потом откиньте на дуршлаг.

Шаг 2

2. Порежьте сладкий перец и лук крупно, морковь натрите на крупную или квадратную терку. Обжарьте овощи пару минут на масле.

Шаг 3

3. Баклажан очистите от кожуры, порежьте кубиками, положите к овощам и жарьте еще пару минут.

Шаг 4

4. Порежьте крупно помидор, порубите чеснок, измельчите зелень. Добавьте к полуготовым овощам.

Шаг 5

5. Всыпьте полуготовый рис. Перемешайте. Посолите, добавьте любимые специи, перец черный, сушенный укроп. Залейте водой так, чтобы только покрыло рис. Томите на медленном огне еще 20 минут.

Шаг 6

6. Ароматный и вкусный рис с баклажанами и сладким перцем готов. Пробуйте!

Шаг 7

7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 15
Дарья Вакулова
07.07.2018 13:23
И люблю бурый рис, а с баклажанами - еще больше :wub: ! Вкусно и полезно!
Вика Василенко АВТОР
07.07.2018 16:09
Спасибо Даша!
Оксана Ч.
07.07.2018 12:37
Люблю баклажаны - отличный рецепт!
Вика Василенко АВТОР
07.07.2018 16:09
Спасибо Оксана!
Натали
07.07.2018 11:49
Вкусное и полезное блюдо!! :wub:
Вика Василенко АВТОР
07.07.2018 16:10
спасибо Натали!

Похожие рецепты

Болгарский плов
Вода Рис Болгарский перец Морковь Лук репчатый Растительное масло Специи Соль Перец
Ароматный овощной плов с болгарским перцем отлично разнообразит ваше повседневное меню, его можно подать как основное блюдо или использовать в качестве гарнира.
40 мин
–
5.0
–
Жареный рис с овощами
Рис Капуста Растительное масло Соевый соус Чеснок Имбирь Уксус Чили перец Зеленый лук Морковь Сладкий перец Соль, перец, сахар
Отварной рис на гарнир слегка наскучил? Добавьте немного овощей, соуса и обжарьте все, чтобы получить вкуснейшее блюдо. Кстати, в таком виде его можно подавать даже без мяса или рыбы :) Рекомендую!
20 мин
1
4.8
–
Рис с баклажанами
Рис Растительное масло Вода Соевый соус Чеснок Баклажаны Лук репчатый Морковь Черный перец молотый Душистый молотый перец Орегано Соль
Рис с баклажанами – легкое и вместе с тем сытное летнее блюдо. Завзятые мясоеды могут использовать его в качестве гарнира, а вегетарианцам оно придется по вкусу само по себе. Итак, простой рецепт приготовления риса с баклажанами!
1 ч.
3
4.9
–
Плов с курицей и баклажанами
Вода Рис Куриные ножки Морковь Сладкий перец Помидор Баклажан Лук Чеснок Специи
Приготовить ароматный летний плов с курицей и баклажанами очень легко. Это сытное блюдо получается невероятно вкусным в сочетании с курицей, рисом и баклажанами, а специи раскрывают еще больше аромат.
2 ч.
–
5.0
–
Баклажаны с рисом в мультиварке
Рис Подсолнечное масло Баклажан Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Баклажаны с рисом в мультиварке — вкусное и сытное блюдо. К тому же абсолютно постное, а значит подойдет тем, кто придерживается диеты, периодически держит пост и вегетарианцам. Берите на заметку!
1 ч. 10 мин
2
5.0
90
Овощное рагу с рисом и баклажанами
Вода Баклажаны Рис Шампиньоны Лук Морковь Соевый соус Масло растительное Чеснок Соль Перец
Сегодня мы приготовим овощное рагу с рисом, баклажанами, грибами, морковью, луком. Получится очень вкусно, сытно и аппетитно. Такое блюдо можно подавать к обеду или на ужин. Пробуйте обязательно!
1 ч.
–
4.5
98
Рис с жареными овощами и яйцом
Рис Соевый соус Растительное масло Зеленый лук Чеснок Уксус Соль и перец Морковь Сладкий перец Яйцо
На обед или ужин хочу предложить интересное блюдо, которым можно быстро накормить семью. Простые ингредиенты и процесс, вкусный и аппетитный результат. Невозможно пройти мимо, согласны?:)
20 мин
–
3.5
–
Постный плов с баклажанами
Рис Растительное масло Баклажан Лук Морковь Чеснок Соль Специи
Очень вкусная вариация на тему постного плова. Плов получается ароматный, сытный и несомненно понравится всем. Попробуйте!
1 ч.
1
5.0
145
Курица с баклажанами и рисом
Баклажаны Рис Перец болгарский Помидор Грудка куриная Специи
Хочу предложить вашему вниманию весьма оригинальную закуску на праздничный стол. Смотрим и запоминаем рецепт курицы с баклажанами и рисом.
2 ч.
–
3.1
94
Баклажаны с рисом на зиму
Вода Томатный сок Рис Помидоры Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Баклажаны Лук Перец сладкий
Вкусная заготовка, которая однозначно не простоит долго в закромах — баклажаны с рисом на зиму. Баночка такой заготовки пойдет как закуска либо гарнир к любому блюду. Попробуйте обязательно!
1 ч.
–
5.0
–
Рис с овощами на сковороде
Рис отварной Замороженный горошек Соевый соус Растительное масло Корень имбиря тертый Чеснок Кунжутное масло Морковь Салатный перец Зеленый лук Яйца
Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде.
30 мин
–
3.7
–
Рис "Рубин"
Вода Рис "Рубин" Томатная паста Зеленый лук Чеснок Соль Репчатый лук Черный молотый перец
Готовите ли вы в обычное время не привычный нам белый рис, но и другие сорта? Несмотря на то, что это одно и то же растение, вкусовые различия есть. Если не верите, тогда попробуйте сами этот рецепт.
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×