Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Шампиньоны жареные с луком
25 мин
2

Шампиньоны жареные с луком

Жареные шампиньоны с луком — это уже классическое сочетание. Простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 250 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Масло растительное 25 мл
  • Укроп 2 штуки

Калорийность

87 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Шампиньоны помойте и обсушите. Если грибы не сильно загрязнены, то можно просто протереть и влажной тряпочкой.

Шаг 3

Затем нарежьте шампиньоны. Крупные можно порезать пластинами, среднего размера разрезать пополам, а мелкие оставить целыми.

Шаг 4

Репчатый лук нарежьте полукольцами.


Шаг 5

Разогрейте сковороду с растительным маслом на температуре выше среднего. Выложите шампиньоны.

Шаг 6

Обжаривайте их на высоком огне до легкого золотистого цвета около 5 минут. Грибы должны именно обжариваться, а не тушиться в собственном соку.

Шаг 7

После добавьте репчатый лук. Убавьте температуру.

Шаг 8

Жарьте все вместе до прозрачности и мягкости репчатого лука около 3 минут.

Шаг 9

Добавьте соль и молотый перец. Готовьте еще пару минут.

Шаг 10

В конце добавьте мелко нарезанный укроп. Перемешайте.

Шаг 11

Шампиньоны жареные с луком готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 55
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x
Яна
08.06.2025 13:28
Шампиньоны я всегда жарю на сливочном масле)
Klara93
03.06.2025 13:41
В конце добавляю раздавленный зубчик чеснока и сливочное масло. Немного обжариваю на нем и готово! Так намного вкуснее)
Ядвига Петровна
26.05.2025 14:11
Идеальные грибочки к вареной картошке =)))
Ksenija1
30.05.2025 19:24
Или к гречке ;)
Сергей Григорьев
11.04.2020 15:45
Просто и вкусно! ;-)

Похожие рецепты

Жареные шампиньоны с луком
Шампиньоны Лук Оливковое масло Соль, перец Розмарин, тимьян, петрушка
Жареные шампиньоны с луком являются отличной заменой привычным гарнирам. Если вы хотите узнать, как приготовить жареные шампиньоны с луком, то вам сюда. Этот рецепт идеально подойдет для вас.
30 мин
–
5.0
–
Жареные шампиньоны с луком на сковороде
Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать жареные на сковороде шампиньоны с луком. Это простое, но очень вкусное блюдо! Грибы получаются ароматными, сочными, с золотистой корочкой.
30 мин
–
5.0
–
Шампиньоны с луком
Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Соль Специи
Жареные грибы с луком — это простое, но очень вкусное угощение. Их можно подать к столу как в горячем виде, так и в холодном. Ароматная и сытная закуска для любого праздника.
30 мин
2
5.0
72
Жареные грибы с луком и морковью на сковороде
Шампиньоны Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец
Жареные шампиньоны с луком и морковью — простое и сытное блюдо, которое готовится из самых доступных ингредиентов. Оно отлично подойдет для постного меню, если жарить грибы на растительном масле.
30 мин
–
5.0
78
Шампиньоны жареные
Шампиньоны Масло растительное Зелень укропа, петрушки Соль Лук Перец черный
Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее.
1 ч.
–
4.2
92
Грибы, жареные с майонезом
Грибы Майонез Растительное масло Луковица Соль Перец Свежая зелень
Сочные и вкусные грибы, жареные с майонезом в домашних условиях, - это очень простая идея для полноценного семейного обеда или ужина. К этому блюду подойдет практически любой гарнир или любимый соус.
35 мин
1
4.1
151
Шампиньоны со сливками
Шампиньоны Сливки Мука Сливочное масло Растительное масло Луковица Соль Перец
Дополнить любимый гарнир на обед или ужин хочу предложить невероятно нежными, сочными и насыщенными грибочками, тушенными с луком и сливками. Очень рекомендую запомнить этот простой рецепт.
30 мин
–
4.0
–
Шампиньоны жареные со сметаной
Вода Шампиньоны Сметана Масло сливочное Мука Соль и перец Рис
Я очень люблю грибы шампиньоны. Конечно же, вкуснее всего будет поджарить их в сметане, чем я собственно и займусь. Жареные грибочки — идеальная добавка к любому гарниру или мясному блюду.
20 мин
–
4.5
66
Жареные грибы
Грибы Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Замечательный вариант для легкого ужина или перекуса можно приготовить из шампиньонов. Жареные грибы — отличное самостоятельное блюдо или низкоуглеводный гарнир для мяса, рыбы или птицы.
20 мин
–
4.9
85
Тушеные шампиньоны
Шампиньоны Сметана Растительное масло Мука Яйца Репчатый лук Соль Перец Зелень
Тушеные шампиньоны - простое, но очень вкусное универсальное блюдо. Отлично подойдет и для праздничного стола и для обычного обеда или ужина. Может быть и гарниром и самостоятельным блюдом.
30 мин
–
3.8
206
Жареные грибы со сливками
Грибы Сливки Растительное масло Луковица Соль Перец
Нежнейшие жареные грибы со сливками в домашних условиях - отличный вариант горячего блюда для ужина или обеда. Вкуснейшие грибочки можно сочетать с любым гарниром или овощами гриль, например.
30 мин
–
5.0
98
Жареная картошка с шампиньонами и луком
Картофель Грибы шампиньоны Зеленый лук Лук
Сегодня вы узнаете, как приготовить жареную картошку с шампиньонами и луком. Сочетание классическое, и оно никогда не устареет! Вкусный и питательный гарнир! Приятного аппетита!
1 ч.
–
3.8
32

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×