Шампиньоны жареные с луком

Все гениальное просто, ну а в нашем случае вкусно. Попробуйте приготовить шампиньоны жареные с луком - простое и удивительно вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 1 Килограмм
Лук 2-3 Килограмм
Орегано 1 Чайная ложка
Оливковое масло 5 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

849 ккал

Калорийность

0 г

Белки

92 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Для этого помойте шампиньоны, лук очистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 2

На горячей сковороде разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте лук (3-4 минуты).

Шаг 3

Пока лук обжаривается, нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.

Шаг 4

Добавьте шампиньоны и орегано к луку. Обжаривайте шампиньоны на среднем огне 15-18 минут до золотистого цвета. Крупные грибы жарятся 15–18 минут, средние — 10 минут, а небольшим кусочкам достаточно 5 минут. Шампиньоны с луком готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт