Жареные грибы с луком и морковью на сковороде
Жареные шампиньоны с луком и морковью — простое и сытное блюдо, которое готовится из самых доступных ингредиентов. Оно отлично подойдет для постного меню, если жарить грибы на растительном масле.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 250 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 25 мл
Калорийность
78 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами.
Шаг 3
Морковь очистите и порежьте брусочками, а репчатый лук нарежьте на ломтики.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Добавьте шампиньоны, жарьте их на сильном огне, пока не выпарится влага, затем убавьте температуру и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
Добавьте морковь и репчатый лук, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Жарьте на среднем огне до золотистого цвета лука и мягкости моркови.
Шаг 7
Жареные грибы с луком и морковью на сковороде готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Грибы жареные
Свежие грибы
Мука
Подсолнечное масло
Петрушка
Соль
Рецепт приготовления жареных свежих грибов.
Жареные вешенки
Вешенки
Растительное масло
Луковица
Морковь
Чеснок и зелень
Соль и перец
Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком и морковью, они получаются удивительно вкусными и станут отличным вариантом для всей семьи.
Жареные лисички с луком
Лисички
Сливочное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец молотый черный
Лисички - одни из самых вкусных и быстрых в приготовлении грибов. Они содержат витамины B и D, которые так необходимы нашей иммунной системе. Давайте приготовим их, сохранив все полезные свойства.
Грибной бургиньон
Грибы портобелло
Мясной или овощной бульон
Красное вино
Жемчужный лук
Оливковое масло
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Мука
Листья тимьяна
Морковь
Желтый лук
Рецепт приготовления бургиньона из грибов портобелло, моркови, лука, чеснока, красного вина, бульона, тимьяна и жемчужного лука.
Морковь с грибами
Морковь
Грибы
Чеснок
Растительное масло
Петрушка
Соль
Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой.
Жареные овощи с грибами
Грибы
Масло растительное
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажаны
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Картофель
Помидор
Острый перец
Соль
Каждый овощ сам по себе обладает интересным вкусом, но если соединить вместе несколько овощей и добавить к ним грибы, получается невероятно вкусное блюдо. Берите на заметку рецепт!
Маслята с гречкой
Маслята
Грибной бульон
Гречка
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Отличное, простое и невероятно вкусное постное блюдо. Грибочки, обжаренные на сковороде с гречкой, морковью, луком и специями сделают ваш ужин незабываемым. Обязательно приготовьте!
Морковь с грибами тушеная
Грибы
Сметана
Масло растительное
Морковь
Базилик сушеный
Укроп сушеный
Соль
Попробуйте приготовить вкусное вегетарианское блюдо, которое получается очень сытным, пикантным и необычным. Времени на приготовление уходит совсем немного, а результат порадует каждого.
Шампиньоны тушеные с овощами
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Масло оливковое нерафинированное
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Морковь
Соль
Универсальный рецепт удачного гарнира чаще всего не имеет в своем составе никаких круп. Например, можно приготовить тушеные грибы с овощами – они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой и салатом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо. Получается сытно, вкусно, сочно и полезно. Попробуйте и не пожалеете!
Грибной строганов
Шампиньоны
Опята
Вешенки
Сметана
Каперсы
Масло оливковое
Петрушка
Петрушка
Чеснок
Паприка
Лук репчатый
Корнишоны
Соль
Перец черный молотый
Делюсь вегетарианской версией бефстроганова из грибов. Конечно, это не идентичная замена классической версии, но блюдо получается очень вкусным! Если вы любите грибы, это блюдо точно вам понравится!
Киноа с грибами
Киноа
Грибы
Орехи
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Петрушка
Соль
Перец
Тимьян
Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея - простой рецепт киноа с грибами, луком и морковью. Просто, вкусно, аппетитно.