Маслята с гречкой

Отличное, простое и невероятно вкусное постное блюдо. Грибочки, обжаренные на сковороде с гречкой, морковью, луком и специями сделают ваш ужин незабываемым. Обязательно приготовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Гречка 1,5 Стакана
отваренная
Маслята 2 Стакана
отваренные
Соль По вкусу
Масло растительное 3 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Специи По вкусу
по щепотке: базилик, розмарин, петрушка, паприка, куркума, орегано.
Грибной бульон 2 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Грибы отвариваем до готовности, бульон оставляем на потом. Затем обжариваем на сковороде мелко порезанный лук и порезанные грибы.

Шаг 2

Специи смешайте с бульоном.

Шаг 3

Морковь режем брусочками и обжариваем до полуготовности.

Шаг 4

Сваренную гречку несколько минут поджарить на сковороде, затем залить грибным бульоном со специями и готовить под крышкой 10 минут. После чего, добавляем грибы с луком и морковь. Тушим 10 минут, помешивая.