Найти идеальный рецепт

Морковь с грибами
40 мин
3

Морковь с грибами

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 500 грамм
  • Чеснок 2 дольки
  • Грибы 300 грамм берите любые грибы, которые вам нравятся - шампиньоны, лисички или лесные грибы
  • Растительное масло 20 мл
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Петрушка 5 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь порежьте тонкой соломкой, сложите в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Морковь - довольно сочный овощ, но нагревать ее все-таки нужно постепенно, чтобы она не пригорела.

Шаг 2

Через 15 минут откройте крышку и добавьте в кастрюлю мелко порезанные грибы, выдавленный чеснок, специи, соль и пару ложек растительного масла.

Шаг 3

Тушите овощи еще 10-15 минут под закрытой крышкой, а затем посыпьте свежей зеленью.

Шаг 4

Морковь с грибами готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.8 8

Похожие рецепты

Салат с грибами и морковью
Грибы Майонез или сметана Масло для жарки Морковь Зелень Луковица Соль, перец черный Огурцы консервированные
Вкусный овощной салат, который можно выложить слоями или просто перемешать в салатнике. Подается теплым.
30 мин
4.3
×