Салат с грибами и морковью
Вкусный овощной салат, который можно выложить слоями или просто перемешать в салатнике. Подается теплым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 3 Штуки
-
Грибы
200 Грамм
шампиньоны или вешенки свежие/мороженые - Зелень По вкусу
- Масло для жарки 1 Ст. ложка
-
Луковица
1 Штука
большая - Соль, перец черный По вкусу
- Майонез или сметана 2 Ст. ложки
- Огурцы консервированные 1-2 Штук
Количество порций
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Морковь отвариваем до готовности, остуживаем и очищаем.
Шаг 2
2. Лук репчатый нарезаем тонко.
Шаг 3
3. Грибы также тонко нарезаем.
Шаг 4
4. На сковородку наливаем масло, кладем лук и грибы и обжариваем до готовности. Солим, перчим.
Шаг 5
5. Собираем салат. В салатник режем морковь кубиками.
Шаг 6
6. Добавляем к ней мелко порезанные огурцы.
Шаг 7
7. И готовые грибы и лук.
Шаг 8
8. Заправляем салат сметаной или майонезом, специями по вкусу.
Шаг 9
9. Перемешиваем и теплым подаем к столу. Приятного!
Видео рецепт "Салат с грибами и морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
Комментарии к рецепту
Жаклин
02.02.2018 08:40
В пост можно делать такие салатики, майонез постный сейчас продается в магазинах. Рецепт в закладочки, пригодится!
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Салат с куриными желудками и грибами
1 ч. 0 мин
Салат из курицы с черносливом и грибами
1 ч. 0 мин
Салат с курицей и грибами слоеный
30 мин
Салат из мяса кроля
30 мин
Салат с тунцом и шампиньонами
30 мин
Легкий салат с грибами
30 мин
Слоеный салат с грибами
15 мин
Салат с опятами и капустой