Салат с грибами и морковью
Вкусный овощной салат, который можно выложить слоями или просто перемешать в салатнике. Подается теплым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 3 Штуки
-
Грибы
200 Грамм
шампиньоны или вешенки свежие/мороженые - Зелень По вкусу
- Масло для жарки 1 Ст. ложка
-
Луковица
1 Штука
большая - Соль, перец черный По вкусу
- Майонез или сметана 2 Ст. ложки
- Огурцы консервированные 1-2 Штук
Количество порций
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Морковь отвариваем до готовности, остуживаем и очищаем.
Шаг 2
2. Лук репчатый нарезаем тонко.
Шаг 3
3. Грибы также тонко нарезаем.
Шаг 4
4. На сковородку наливаем масло, кладем лук и грибы и обжариваем до готовности. Солим, перчим.
Шаг 5
5. Собираем салат. В салатник режем морковь кубиками.
Шаг 6
6. Добавляем к ней мелко порезанные огурцы.
Шаг 7
7. И готовые грибы и лук.
Шаг 8
8. Заправляем салат сметаной или майонезом, специями по вкусу.
Шаг 9
9. Перемешиваем и теплым подаем к столу. Приятного!
Видео рецепт "Салат с грибами и морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат с грибами и морковью](https://i.ytimg.com/vi/6e27zZpu0Ec/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.3
6
Комментарии к рецепту
Жаклин
02.02.2018 10:40
В пост можно делать такие салатики, майонез постный сейчас продается в магазинах. Рецепт в закладочки, пригодится!
Похожие рецепты
![Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках](https://img.povar.ru/mobile/a7/c3/70/8a/salat_iz_gribov_s_koreiskoi_morkoviu_v_tartaletkah-792712.jpg)
![Салат из жареных грибов](https://img.povar.ru/mobile/ba/b0/31/fe/salat_iz_jarenih_gribov-718721.jpg)
![Салат Красная шапочка с грибами](https://img.povar.ru/mobile/87/4b/01/3a/salat_krasnaya_shapochka_s_gribami-710645.jpg)
![Салат из грибов и сыра](https://img.povar.ru/mobile/ab/90/dd/ab/salat_iz_gribov_i_sira-412248.png)
![Салат Новогоднее лукошко](https://img.povar.ru/mobile/32/99/07/3b/salat_novogodnee_lukoshko-242446.jpg)
![Салат с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/f8/2b/9b/0e/salat_s_shampinonami-50879.jpg)