Салат с грибами и морковью
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Vikulia

Салат с грибами и морковью

Вкусный овощной салат, который можно выложить слоями или просто перемешать в салатнике. Подается теплым.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 200 Грамм
    шампиньоны или вешенки свежие/мороженые
  • Луковица 1 Штука
    большая
  • Морковь 3 Штуки
  • Огурцы консервированные 1-2 Штук
  • Майонез или сметана 2 Ст. ложки
  • Соль, перец черный По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Масло для жарки 1 Ст. ложка
Количество порций

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Морковь отвариваем до готовности, остуживаем и очищаем.

Шаг 2

2. Лук репчатый нарезаем тонко.

Шаг 3

3. Грибы также тонко нарезаем.

Шаг 4

4. На сковородку наливаем масло, кладем лук и грибы и обжариваем до готовности. Солим, перчим.

Шаг 5

5. Собираем салат. В салатник режем морковь кубиками.

Шаг 6

6. Добавляем к ней мелко порезанные огурцы.

Шаг 7

7. И готовые грибы и лук.

Шаг 8

8. Заправляем салат сметаной или майонезом, специями по вкусу.

Шаг 9

9. Перемешиваем и теплым подаем к столу. Приятного!

Видео рецепт "Салат с грибами и морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с грибами и морковью
Оценить рецепт
4.3 6

Комментарии к рецепту

Жаклин
02.02.2018 10:40
В пост можно делать такие салатики, майонез постный сейчас продается в магазинах. Рецепт в закладочки, пригодится!

Похожие рецепты

 
×