30 мин

Vikulia

Салат с грибами и морковью

Вкусный овощной салат, который можно выложить слоями или просто перемешать в салатнике. Подается теплым.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 200 грамм шампиньоны или вешенки свежие/мороженые
Луковица 1 штука большая
Морковь 3 штуки
Огурцы консервированные 1-2 штук
Майонез или сметана 2 ст. ложки
Соль, перец черный По вкусу
Зелень По вкусу
Масло для жарки 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Морковь отвариваем до готовности, остуживаем и очищаем.

Шаг 2

2. Лук репчатый нарезаем тонко.

Шаг 3

3. Грибы также тонко нарезаем.

Шаг 4

4. На сковородку наливаем масло, кладем лук и грибы и обжариваем до готовности. Солим, перчим.

Шаг 5

5. Собираем салат. В салатник режем морковь кубиками.

Шаг 6

6. Добавляем к ней мелко порезанные огурцы.

Шаг 7

7. И готовые грибы и лук.

Шаг 8

8. Заправляем салат сметаной или майонезом, специями по вкусу.

Шаг 9

9. Перемешиваем и теплым подаем к столу. Приятного!

Видео рецепт "Салат с грибами и морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 6

Жаклин

02.02.2018 10:40

В пост можно делать такие салатики, майонез постный сейчас продается в магазинах. Рецепт в закладочки, пригодится!

Похожие рецепты

Салат из корейской моркови с грибами

Лук Грибы Картофель Морковь по-корейски Растительное масло Перец молотый, соль

Корейская морковь отлично сочетается с разными продуктами. Предлагаем интересную вариацию на тему того, как приготовить салат из корейской моркови с грибами. Получается очень сытное и пикантное блюдо.

40 мин

–

5.0

173

Салат с морковкой и грибами

Шампиньоны свежие Картофель Лук Морковь по-корейски Масло рафинированное Укроп Соль Специи

Сытный и калорийный салат с жареными грибами. Морковь можно взять отварную или по-корейски, с последней салат получается более пикантным и острым.

1 ч. 30 мин

4.5

143

Салат с грибами

Горошек консервированный Сметана Растительное масло Лук Морковь Шампиньоны Соль

Такой салат немного напоминает всеми любимый и давно знакомый салат "Оливье", однако есть и существенная разница. С радостью поделюсь классным рецептом, как приготовить салат с грибами.

1 ч.

4.5

Салат "Оргазм" с жареными шампиньонами

Куриная грудка Шампиньоны Майонез Морковь по-корейски Масло растительное Огурец свежий Зелень Соль Лук репчатый

Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный салат из курицы и грибов с овощами. Этот салатик прекрасно подойдет для праздничного стола, например, на 8 марта. Заходите и смотрите рецепт.

30 мин

3.7

–

Салат "Морковка"

Вареная морковь Вареный картофель Шампиньоны Вареная колбаса или ветчина Зеленый лук Растительное масло Пучок укропа Вареные яйца Майонез

Оригинальный салат с морковью и грибами к праздничному столу. Салат Морковка получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным, ведь в моркови содержится много витаминов.

20 мин

–

4.6

–

Салат с корейской морковью и грибами

Корейская морковь Маринованные шампиньоны Майонез Куриная грудка отварная Лук репчатый

Морковь по корейски — это вполне самостоятельное блюдо, но если добавить к ней некоторые ингредиенты, вы в итоге получите отличный салат с пряными и острыми нотками. Отличный салат к любому празднику!

20 мин

–

4.0

111

Слоеный салат с корейской морковью, курицей и грибами

Куриная грудка Грибы Корейская морковь Сыр Майонез Яйцо куриное

Слоеный салат с корейской морковью, курицей и грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку!

40 мин

–

4.5

163

Салат "Лесная сказка" с грибами

Варено-копченая колбаса Лесные грибы Морковь по-корейски Горошек консервированный Зелень Растительное масло Свежий огурец Соленые огурцы Майонез Репчатый лук

Очень люблю лесные грибы, особенно белые. Часто покупаю сушеные белые грибы. Они всегда выручают и вкус великолепный. Столько блюд можно приготовить с их использованием.

20 мин

4.8

105