Салат "Морковка"
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Jess

Салат "Морковка"

Оригинальный салат с морковью и грибами к праздничному столу. Салат Морковка получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным, ведь в моркови содержится много витаминов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вареного картофеля 200 Грамм
  • Вареной моркови 300 Грамм
  • Шампиньонов 200 Грамм
  • Зеленого лука 100 Грамм
  • Пучок укропа 1 Грамм
  • Вареных яйца 3 Штуки
  • Вареной колбасы или ветчины 200 Грамм
  • Растительного масла 2 Ст. ложки
  • Майонез - По вкусу

Описание приготовления:

Приготовление салата из моркови и лука:

Нарезать грибы и обжарить в растительном масле в течение 5 минут. Добавить нарезанный лук и жарить еще 2 минуты. Дать остыть. Выложить на блюдо вареный картофель, придав ему форму морковки. Затем выложить слой грибов с луком и слой нарезанной колбасы. Залить майонезом. Выложить слой нарезанных яиц и снова смазать майонезом. Посыпать сверху мелко тертой морковью. Накрыть салат с морковью и грибами чистым целлофановым пакетом и придать форму морковки. Украсить салат из моркови укропом и поставить в холодильник на 2 часа перед подачей на стол.

Похожий видео рецепт "Салат "Морковка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

22.09.2012 09:08
Красивая морковочка в тарелочке, не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей . Салат уходит в считанные минуты. Спасибо за рецептик.....

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×