Салат с морковкой по-корейски
Мне очень нравится корейская морковь, подаю её как самостоятельное блюдо даже на праздничный стол, а также добавляю её к разным закускам. Расскажу, как приготовить салат с морковью по-корейски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 400 грамм
- Морковь по-корейски 400 грамм
- Луковица 1 штука
- Майонез 100 мл
- Соль и черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Печень мою и измельчаю небольшими кусочками, откидываю ее на дуршлаг. Сковороду отправляю на огонь, наливаю в неё растительное масло, разогреваю. Выкладываю в неё печень, солю и перчу по вкусу (но не очень много), готовлю её около 10 минут.
Шаг 2

2. Луковицу мою и нарезаю полукольцами, добавляю ее на сковороду к печени.
Шаг 3

3. Готовлю еще 3-5 минут, затем перемешиваю и убираю сковороду с огня. Если осталась жидкость, сливаю её.
Шаг 4

4. Перекладываю в миску остывшую печень, добавлю морковь по-корейски и майонез, перемешиваю салат.
Шаг 5

5. Подаю его к столу сразу после перемешивания (иначе он потечет). Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с морковкой по-корейски"

Похожие рецепты






