Рецепт салата из моркови по-корейски
Салаты с корейской морковкой — одни из моих любимых. В основном они простые и сытные, и поэтому я часто готовлю их. И пытаюсь выбирать новые рецепты на каждый день. Этот один из последних. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Язык говяжий 500 Грамм
- Горошек консервированный 200 Грамм
- Майонез 200 Грамм
- Морковь по-корейски 150 Грамм
- Огурец 2 Штуки
- Огурец соленый 2 Штуки
- Картофель 2 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Лавровый лист 1 Штука
-
Соль
1,5 Чайных ложки
1 чайная ложка для языка, 0,25 чайной ложки для маринования лука, 0,25 чайной ложки в салат - Уксус 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Щепотка
- Черный молотый перец 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Около 2-х литров воды доведите до кипения. Затем положите в неё язык, лавровый лист и ложку соли. Варите мясо 2 часа.](https://img.povar.ru/mobile/84/b1/64/71/recept_salata_iz_morkovi_po-koreiski-440480.jpg)
Около 2-х литров воды доведите до кипения. Затем положите в неё язык, лавровый лист и ложку соли. Варите мясо 2 часа.
Шаг 2
![Потом язык охладите в воде и сразу снимите кожу с лишним жиром.](https://img.povar.ru/mobile/6e/15/10/5a/recept_salata_iz_morkovi_po-koreiski-440479.jpg)
Потом язык охладите в воде и сразу снимите кожу с лишним жиром.
Шаг 3
![Нарежьте мясо соломкой.](https://img.povar.ru/mobile/7c/43/65/50/recept_salata_iz_morkovi_po-koreiski-440478.jpg)
Нарежьте мясо соломкой.
Шаг 4
![Теперь необходимо замариновать лук. Нарежьте его полукольцами в миску. Добавьте перец, соль, сахар и уксус. Всё перемешайте, и оставьте на 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/bd/4a/a2/2c/recept_salata_iz_morkovi_po-koreiski-440477.jpg)
Теперь необходимо замариновать лук. Нарежьте его полукольцами в миску. Добавьте перец, соль, сахар и уксус. Всё перемешайте, и оставьте на 30 минут.
Шаг 5
![В это же время отварите картофель в мундире до готовности. Затем почистите его и нарежьте соломкой.](https://img.povar.ru/mobile/33/db/73/09/recept_salata_iz_morkovi_po-koreiski-440476.jpg)
В это же время отварите картофель в мундире до готовности. Затем почистите его и нарежьте соломкой.
Шаг 6
![Также нарежьте соломкой свежие и солёные огурцы.](https://img.povar.ru/mobile/a5/41/64/1c/recept_salata_iz_morkovi_po-koreiski-440481.jpg)
Также нарежьте соломкой свежие и солёные огурцы.
Шаг 7
![Готовый лук отожмите от жидкости.](https://img.povar.ru/mobile/be/d7/71/61/recept_salata_iz_morkovi_po-koreiski-440482.jpg)
Готовый лук отожмите от жидкости.
Шаг 8
![Все ингредиенты смешайте в салатнице, добавив майонез и соль. Салат готов! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/03/a7/30/9f/recept_salata_iz_morkovi_po-koreiski-440483.jpg)
Все ингредиенты смешайте в салатнице, добавив майонез и соль. Салат готов! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с языком и маринованными огурцами](https://img.povar.ru/mobile/37/6e/2f/99/salat_s_yazikom_i_marinovannimi_ogurcami-384980.jpg)
![Салат с говяжьим языком и огурцами](https://img.povar.ru/mobile/03/4e/51/56/salat_s_govyajim_yazikom_i_ogurcami-378943.jpg)
![Салат Оливье с языком](https://img.povar.ru/mobile/91/6a/97/c1/salat_olive_s_yazikom-120755.jpg)
![Салат с языком и опятами](https://img.povar.ru/mobile/99/54/7d/b5/salat_s_yazikom_i_opyatami-57249.jpg)
![Салат Венский с языком](https://img.povar.ru/mobile/c0/bb/ea/eb/salat_venskii_s_yazikom-31333.jpg)