30 мин

Морковка по корейски острая

Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 кг
Кориандр 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Сахар 3 ст. ложки без горки
Чеснок 6-8 зубчиков
Уксус столовый 9% 3 ст. ложки
Масло растительное 0,5 стакана
Перец чили молотый 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.

Шаг 3

Растолките в ступке кориандр.

Шаг 4

Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.

Шаг 5

Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.

Видео рецепт "Морковка по корейски острая"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 15

Margaritaone

18.02.2018 22:00

Этот салатик делаю часто зимой, вкусно и всегда удобно хранить в холодильнике!

Злата

22.07.2017 12:20

Быстро, вкусно. Мне нравится то, что можно сделать большую порцию и долго хранить в холодильнике, она не портится, а только вкуснее становится))

Похожие рецепты

Морковка по-корейски в домашних условиях

Морковь Подсолнечное масло Приправа для корейской моркови Уксус Чеснок

Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!

3 ч.

4.6

125

Корейская морковь в домашних условиях

Морковь Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Репчатый лук Приправа для корейской морковки, пакетик

Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!

3 ч.

4.2

–

Морковча

Морковь Масло растительное Вода Чеснок Соль Уксус 9% Перец черный Перец красный Кориандр Лук репчатый

Морковча - это морковь по-корейски. Рецепт, о котором я расскажу, узнала от друзей гостивших в Корее. Ведь там у каждого корейца свой фирменный рецепт. Обязательно приготовьте эту пикантную закуску.

9 ч.

4.4

102

Морковь по-корейски домашняя с приправой

Морковь Масло растительное Уксус 9% Чеснок Приправа для моркови по-корейски Соль Сахар Перец черный молотый Кориандр молотый Перец острый красный

Морковь по-корейски несложно приготовить в домашних условиях, особенно, если использовать готовую приправу. Она получается даже вкуснее, чем в магазине, ведь вы сможете адаптировать вкус под себя.

3 ч. 20 мин

–

5.0

Корейская морковь

Морковь Оливковое масло Уксус Сахар Чеснок Соль Набор готовых специй для салата по-корейски Перец молотый

Простой и вкусный овощной салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве одного из ингредиентов к салату или другим блюдам. Рассказываю вам, как приготовить корейскую морковь.

10 ч.

5.0

–

Рецепт корейского салата из моркови

Морковь Масло растительное Соль Кориандр Бальзамический уксус Чеснок Чили перец Сахар Лук репчатый

Корейская морковка на самом деле является блюдом русской кухни. Но это не важно, ведь блюдо вкусное. Смотрите рецепт корейского салата из моркови, простого, пикантного, подходящего к разным гарнирам.

6 ч.

4.4

363

Морковь по-корейски с луком

Морковь Лук репчатый Масло растительное Уксус столовый 9% Приправа Чеснок Сахар Соль Черный перец

Оригинальная и пикантная морковь по-корейски с луком дополнит любое застолье, а также ваш семейный ужин. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

123

Корейская морковка с сухариками

Горошек консервированный Корейская морковь Майонез Шпроты Сухарики

Вам нужен рецепт очень вкусного салата, который всегда можно приготовить на скорую руку? Так вот же он, пользуйтесь на здоровье! Корейская морковь, сухарики, горошек и шпроты — все, что нужно!

15 мин

–

5.0

157

Морковь по-корейски с капустой

Капуста Масло растительное Чеснок Соевый соус Сахар Уксус яблочный Морковь Перец чили Лук репчатый

Морковь по-корейски с капустой – отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов – моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами.

40 мин

–

4.2

–

Корейская морковь с мясом

Морковь Мясо Растительное масло Чеснок Соль Приправа Кунжут

Острая морковная соломка - пожалуй, один из самых популярных видов овощных салатов. Предлагаю приготовить корейскую морковь с мясом. Закуска получается вкуснейшая!

25 мин

–

4.0

170

Салат из морковки по-корейски

Куриное филе Морковь по-корейски Уксус Яйцо Луковица Соль и сахар Майонез, растительное масло

В вашем ежедневном меню маловато простых, быстрых, сытных и вкусных салатиков? Давайте исправим это! Я хочу предложить классную идею, как приготовить салат из морковки по-корейски, омлета и курицы.

30 мин

–

3.0

104

Салат с корейской морковью

Фасоль красная консервированная Корейская морковь Огурец Кукуруза консервированная Петрушка Соль

Делюсь рецептом простого и быстрого салата с корейской морковью. Он готовится из доступных ингредиентов, а корейская морковь делает его ярче и пикантнее.

10 мин

–

4.1

–