40 мин

Морковь по-корейски с капустой

Морковь по-корейски с капустой – отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов – моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 500 грамм
Морковь 1 штука
Чеснок 4-5 зубчиков
Соевый соус 1 ст. ложка
Перец чили 0,5 штуки по желанию
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное 100 мл
Лук репчатый 1 штука
Уксус яблочный 1 ст. ложка

Калорийность

137 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Капусту нашинковываем.

Шаг 2

2. То же самое проделываем с морковью. Используем терку для корейской моркови.

Шаг 3

3. Затем мелко режем чеснок. Если Вы не любите чувствовать вкус чеснока в блюде, выдавите чеснок с помощью «чеснокодавки».

Шаг 4

4. Лук тоже мелко нарезаем.

Шаг 5

5. Далее очень мелко нарезаем перчик чили. Можно пропустить этот шаг, если боитесь, что будет слишком остро.

Шаг 6

6. Теперь готовим маринад: наливаем в сотейник растительное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Тщательно все перемешиваем. Эту смесь доводим до кипения, затем вливаем уксус и снимаем с плиты.

Шаг 7

7. Овощи выкладываем в миску и заправляем маринадом. Перемешиваем все компоненты. Попробуйте салат на вкус. Если Вам не хватает остроты, добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Ждем, пока овощи остынут, затем ставим в холодильник на 3 часа.

Шаг 8

8. Салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Морковь по-корейски с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 22

Похожие рецепты

Салат по-корейски

Капуста Вода Морковь Масло растительное Соль Соевый соус Уксус 6% Чеснок Сахар Перчик чили Корень имбиря Пучок зеленого лука Гвоздика

Простой рецепт, как приготовить салат по-корейски, порадует любителей остренького. Вкусный, пикантный овощной салат можно подать отдельно в качестве легкой закуски или к мясному блюду.

40 мин

–

4.7

–

Капуста по-корейски на зиму

Капуста Сахар Уксус 9% Чеснок Приправа для моркови по-корейски Соль Корень имбиря Морковь Лук репчатый

Для любителей азиатской кухни, хочу поделиться рецептом заготовки на зиму из капусты. На вкус капуста получается хрустящей, остро-пряной и очень ароматной.

30 мин

–

3.4

Салат из белокочанной капусты по-корейски

Капуста белокочанная Морковь Уксус 9% Масло растительное Сахар Соль Черный молотый перец Корианд молотый Чили перец молотый Куркума (порошок) Чеснок (зубчик)

Предлагаю попробовать салат из маринованной капусты в корейском стиле. Готовится он просто, из доступных ингредиентов. Салат получается хрустящим, остреньким и пикантным на вкус.

4 ч.

–

4.7

Рецепт салата "Капуста по-корейски"

Капуста Вода Соль Растительное масло Сахар Уксус Морковь Головка чеснока Острый перец Лавровый лист

Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат "Капуста по-корейски". Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню.

1 дн. 1 ч.

4.5

–

Корейский салат "Бомба"

Вода Сахар Капуста белокочанная Перец острый Уксус 9% Соль Чеснок Морковь

Предлагаю приготовить корейский салат из капусты. Из-за своего скромного набора, быстрого исполнения и отменного вкуса, в народе его прозвали "Бомба". Делюсь рецептом!

3 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Салат из капусты по-корейски

Растительное масло Зелень кинзы Зеленый лук Чеснок Капуста Морковь Морская соль Сахар Лук репчатый Перец черный молотый Уксус Перец красный молотый Молотый кориандр

Салат из капусты по-корейски – прекрасная закуска, которая обязательно понравится многим. У него достаточно острый и пряный вкус и аромат, не оставляющий равнодушными поклонников корейской кухни.

2 ч. 30 мин

–

4.1

Салат из цветной капусты по-корейски

Вода Цветная капуста Сахар Уксус Масло растительное Соль Чеснок Морковь Приправа

Салат из цветной капусты по-корейски - отличная закуска, которая заменит гарнир на праздничном столе. Салат получается очень пикантным и вкусным!

4 ч.

–

4.4

–

Салат из морковки по-корейски

Куриное филе Морковь по-корейски Уксус Яйцо Луковица Соль и сахар Майонез, растительное масло

В вашем ежедневном меню маловато простых, быстрых, сытных и вкусных салатиков? Давайте исправим это! Я хочу предложить классную идею, как приготовить салат из морковки по-корейски, омлета и курицы.

30 мин

–

3.0

104

Морская капуста с морковью

Морковь по-корейски Морская капуста консервированная Лук Майонез

Эксклюзивный салат с морской капустой и морковью по-корейски украсит любой праздничный стол. Продукт объединяет витаминные качества морковки и полезные свойства морской капусты.

20 мин

–

5.0

–

Капуста фаршированная морковью

Вода Уксус 9% Сахар Масло подсолнечное Чеснок Соль Капуста Морковь Перец черный Мускатный орех молотый Кардамон молотый Смесь специй Смесь пряных трав

Замечательная закуска из моркови и капусты. Маринад на пряных травах с перцем и чесноком, наполняет блюдо особым вкусом. Морковь и капуста получаются сочными и ароматными, попробуйте.

9 ч.

–

4.7