Рецепт салата "Капуста по-корейски"

Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат "Капуста по-корейски". Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Килограмм
Морковь 2-3 Штук
Головка чеснока 1 Штука
Острый перец По вкусу
Соль 1.5 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Вода 2 Стакана
Лавровый лист 1-3 Штук
Уксус 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты - капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, измельчите чеснок.

Шаг 2

2. Соедините овощи, перемешайте хорошенько.

Шаг 3

3. Для приготовления маринада соедините в небольшой кастрюле масло, перец по вкусу, сахар, соль и воду. Для аромата положите лавровый лист. Доведите до кипения, влейте уксус и через минут 5 снимите с огня.