6 ч.

Салат из корейской капусты

Всем нам известная морковь по-корейски. Она является отличной основой для многих салатов. Но есть и другие овощи, которые готовятся по этому же принципу. И я решила попробовать их сделать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста пекинская 500 грамм
Морковь 0,5 штуки
Уксус 50 мл
Соль 1/3 ч. ложки
Кориандр 1/3 ч. ложки
Перец чили 1/3 ч. ложки
Сахар 1/3 ч. ложки
Сухой чеснок 1/3 ч. ложки

Калорийность

27 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.

Шаг 2

К капусте натрите морковь на тёрке для корейской моркови.

Шаг 3

Сделайте маринад. Смешайте уксус с перецем чили, сахаром, сухим чесноком, солью и кориандром.

Шаг 4

Перемешайте нарезанные овощи вместе с маринадом.

Шаг 5

Салат переложите в банку. Закрутите её крышкой. Оставьте блюдо мариноваться на 5-6 часов.

Шаг 6

После этого блюдо можно пробовать. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из корейской капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат с корейской капустой и кукурузой

Капуста белокочанная Перец болгарский Кукуруза консервированная Лук репчатый Заправка для фунчозы Морковь Растительное масло Чеснок Сахар Соль Куркума

Сейчас в магазинах продают разнообразные корейские салаты. Состав у них простой, поэтому и в домашних условиях, их тоже можно сделать. Предлагаю приготовить салат из корейской капусты с кукурузой.

9 ч.

–

4.3

–

Рецепт салата "Капуста по-корейски"

Капуста Вода Соль Сахар Растительное масло Уксус Морковь Головка чеснока Острый перец Лавровый лист

Любите домашние пикантные заготовки? Спешу поделиться с вами простым вариантом, как приготовить салат "Капуста по-корейски". Потрясающая закуска, которая чудесно дополнит ваше ежедневное меню.

1 дн. 1 ч.

4.5

–

Салат из капусты по-корейски

Растительное масло Зелень кинзы Зеленый лук Чеснок Капуста Морковь Морская соль Сахар Лук репчатый Перец черный молотый Уксус Перец красный молотый Молотый кориандр

Салат из капусты по-корейски – прекрасная закуска, которая обязательно понравится многим. У него достаточно острый и пряный вкус и аромат, не оставляющий равнодушными поклонников корейской кухни.

2 ч. 30 мин

–

4.1

Салат по-корейски из капусты с редисом и кабачком

Капуста молодая Кабачок Редис Растительное масло Соевый соус Уксус рисовый Чеснок Сахар Кориандр Специи для моркови по-корейски Соль Острый красный перец Лук репчатый Листья мяты

Корейские салаты приобрели свою популярность во многих странах, несмотря на свою остроту, хотя ее можно регулировать, если готовим овощи дома. Салат будет еще вкуснее, если дать ему настояться.

19 ч.

–

5.0

–

Корейский салат "Бомба"

Вода Сахар Капуста белокочанная Перец острый Уксус 9% Соль Чеснок Морковь

Предлагаю приготовить корейский салат из капусты. Из-за своего скромного набора, быстрого исполнения и отменного вкуса, в народе его прозвали "Бомба". Делюсь рецептом!

3 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Салат из белокочанной капусты по-корейски

Капуста белокочанная Морковь Уксус 9% Масло растительное Сахар Соль Черный молотый перец Корианд молотый Чили перец молотый Куркума (порошок) Чеснок (зубчик)

Предлагаю попробовать салат из маринованной капусты в корейском стиле. Готовится он просто, из доступных ингредиентов. Салат получается хрустящим, остреньким и пикантным на вкус.

4 ч.

–

4.7

Капуста по-корейски

Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Уксус 9% Масло растительное Чеснок Соль Сахар Смесь перцев Куркума молотая Острый перец чили Молотый кориандр

Хочу поделиться одним из своих любимых способов приготовления капусты по-корейски. Получается такая ароматная, пикантная и остренькая закуска.

5 ч.

–

5.0