Корейский салат
Рецепт приготовления салата из свежей капусты с зеленым луком, чесноком, соевым соусом, кунжутом и красным перцем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кочан капусты 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 40 грамм
- Зеленый лук 60 грамм
- Сахар 20 грамм
- Растительное масло 20 грамм
- Кунжут 10 грамм
- Соль и перец По вкусу
- Красный перец 5 грамм
- Столовый уксус 150 грамм
Калорийность
122 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Описание приготовления:
Полезность корейских салатов заключается в том, что для их приготовления используются свежие овощи и фрукты. Специи, добавляемые в салат, улучшают вкусовые ощущения, расщепляют жиры и помогают лучше переваривать пищу.
Как приготовить корейский салат:
Мелко нашинковать капусту, выложить в миску. Залить уксусом, перемешать и дать постоять в течение 10 минут. Отжать руками выделившийся сок. Добавить измельченный зеленый лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, кунжут и соевый соус. Перемешать. Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить в сковороду красный перец и жарить в течение 1 минуты на умеренном огне, после чего быстро остудить. Перемешать корейский салат с красным перцем и подавать.
Видео рецепт "Корейский салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
17
Lisiu
14.06.2012 08:35
Ну очень вкусный салат!
Похожие рецепты
Салат из баклажанов по-корейски
Баклажан
Морковь
Болгарский перец
Винный уксус
Соевый соус
Чеснок
Кунжут
Сахар
Кориандр
Петрушка
Оливковое масло
Салат из баклажанов по-корейски - вегетарианское восточное блюдо, выглядящее очень красиво и аппетитно. Салат готовится из овощей, кунжута, соевого соуса с небольшим добавлением уксуса. Очень вкусно!
Салат по-корейски
Капуста
Вода
Масло растительное
Соль
Соевый соус
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Корень имбиря
Морковь
Пучок зеленого лука
Перчик чили
Гвоздика
Простой рецепт, как приготовить салат по-корейски, порадует любителей остренького. Вкусный, пикантный овощной салат можно подать отдельно в качестве легкой закуски или к мясному блюду.
Салат по-корейски из кабачков
Растительное масло
Соевый соус
Уксус
Чеснок
Сахар
Кабачок
Морковь
Перец сладкий
Лук репчатый
Соль
Специи
Если вы любите кабачки и неравнодушны к острым блюдам, значит вам придется по душе простой рецепт салата по-корейски из кабачков - уверена, эта чудесная закуска станет частым гостем на вашем столе!
Салат по-корейски из морской капусты
Морская капуста сушеная
Соевый соус
Масло растительное
Семена кунжута обжаренные
Чеснок
Сахар
Кориандр молотый
Перец чили
Сахар
Не все любят морскую капусту, а зря - это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ! К тому же, из нее можно приготовить массу вкусных и красивых блюд: простой рецепт салата по корейски из морской капусты - тому подтверждение!
Салат по-корейски из огурцов
Огурцы
Кунжутное семя
Чеснок
Соевый соус
Растительное масло
Уксус столовый
Перец чили
Соль
Сахар
Всем поклонникам азиатской кухни предлагаю опробовать рецепт приготовления салата по-корейски из огурцов - из самых доступных ингредиентов вы сможете приготовить яркое, острое и пикантное блюдо в лучших традициях Востока!
Салат баклажаны по-корейски
Масло растительное
Уксус яблочный
Кунжут
Чеснок
Мед
Баклажаны
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Соевый соус
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец молотый
Этот рецепт больше всего понравится тем, кто любит овощи и всевозможные их сочетания. Баклажаны по-корейски - отличный салат, который с легкостью украсит ваш стол. Понравится всем, будьте уверены!
Салат с морковью по-корейски
Морковь
Подсолнечное масло
Столовый уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Перец красный молотый
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Предлагаю классический рецепт моркови по-корейски. Зачем покупать в магазине, если можно такую морковь приготовить самим. Отличная закуска и гарнир к мясу или птице.
Салат куриный по-корейски
Куриное филе отварное
Фасоль консервированная, белая
Морковь по-корейски
Зеленый лук
Растительное масло
Соль, специи
Вкусный салатик и скорый. Курицу надо овтварить, остальные ингредиенты нарезать.
Салат из цветной капусты по-корейски
Вода
Цветная капуста
Сахар
Уксус
Масло растительное
Соль
Чеснок
Морковь
Приправа
Салат из цветной капусты по-корейски - отличная закуска, которая заменит гарнир на праздничном столе. Салат получается очень пикантным и вкусным!