30 мин

Салат с морковью по-корейски

Предлагаю классический рецепт моркови по-корейски. Зачем покупать в магазине, если можно такую морковь приготовить самим. Отличная закуска и гарнир к мясу или птице.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 500 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Перец красный молотый 0,5 ч. ложки сладкий
Кориандр молотый 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Столовый уксус 9% 1,5 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Подсолнечное масло 50 мл
Лук репчатый 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления моркови по-корейски.

Шаг 2

Морковь очистите, помойте и натрите на терке для моркови по-корейски.

Шаг 3

Добавьте соль и сахар. Помните морковь руками, чтобы она пустила сок.

Шаг 4

Добавьте перец красный молотый, перец черный молотый и молотые семена кориандра.

Шаг 5

Влейте уксус.

Шаг 6

Одну крупную луковицу очистите, помойте и нарежьте произвольно, выложите в сковороду.

Шаг 7

Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 8

Через ситечко влейте горячее подсолнечное масло в морковь. Жареный лук здесь не нужен. Добавьте в морковь измельченный чеснок и перемешайте.

Шаг 9

Морковь по-корейски готова. Дайте ей настояться пару часов и можно подавать к столу.

Видео рецепт "Салат с морковью по-корейски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Салат с корейской морковью

Фасоль красная консервированная Корейская морковь Огурец Кукуруза консервированная Петрушка Соль

Делюсь рецептом простого и быстрого салата с корейской морковью. Он готовится из доступных ингредиентов, а корейская морковь делает его ярче и пикантнее.

10 мин

–

4.1

–

Салат с корейской морковью и овощами

Масло растительное Петрушка Приправа для моркови по-корейски Чеснок Морковь Огурец свежий Лук репчатый Помидор Соль

Сочный овощной салат с корейской морковью можно сделать за несколько минут. Особенно он актуален, когда гости уже на пороге, а к столу подать нечего. Можно использовать магазинную морковь по-корейски.

10 мин

–

5.0

Салат из корейской моркови

Фасоль красная Колбаса копченая Кукуруза консервированная Морковь по-корейски Майонез Укроп Соль Репчатый лук

Иногда, когда я ленюсь готовить или у меня совсем нет времени, то я нахожу быстрые, но от этого не менее удачные рецепты. Один из самых простых вариантов в этом случае будет салатом.

20 мин

–

5.0

191

Салат из морковки по-корейски

Куриное филе Морковь по-корейски Уксус Яйцо Луковица Соль и сахар Майонез, растительное масло

В вашем ежедневном меню маловато простых, быстрых, сытных и вкусных салатиков? Давайте исправим это! Я хочу предложить классную идею, как приготовить салат из морковки по-корейски, омлета и курицы.

30 мин

–

3.0

104

Салат с корейской морковью и сухариками

Морковь по-корейски Копченая колбаса Сухарики Майонез Яйцо вареное Соль Перец

Салат с корейской морковью, сухариками получается очень вкусным, с пикантными яркими нотками. Такой салат быстро готовится, ведь все ингредиенты для него уже готовы.

15 мин

–

5.0

259

Рецепт салата из моркови по-корейски

Язык говяжий Горошек консервированный Майонез Морковь по-корейски Уксус Соль Огурец Огурец соленый Картофель Репчатый лук Лавровый лист Сахар Черный молотый перец

Салаты с корейской морковкой — одни из моих любимых. В основном они простые и сытные, и поэтому я часто готовлю их. И пытаюсь выбирать новые рецепты на каждый день. Этот один из последних. Читайте!

2 ч. 10 мин

–

5.0

159