Корейская морковь
Простой и вкусный овощной салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве одного из ингредиентов к салату или другим блюдам. Рассказываю вам, как приготовить корейскую морковь.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Килограмм
- Оливковое масло 0,5 Стакана
- Уксус 4 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
-
Набор готовых специй для салата по-корейски
1 Штука
пакетик - Сахар 1,5 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![1. Первым делом очистите морковь и вымойте ее, затем натрите на специальной терке для корейской моркови.](https://img.povar.ru/mobile/69/bd/98/dd/koreiskaya_morkov-452677.jpg)
1. Первым делом очистите морковь и вымойте ее, затем натрите на специальной терке для корейской моркови.
Шаг 2
![2. Выложите овощи в большую миску или в кастрюлю с крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/81/aa/99/18/koreiskaya_morkov-452678.jpg)
2. Выложите овощи в большую миску или в кастрюлю с крышкой.
Шаг 3
![3. В мисочку налейте оливковое масло, уксус, соль, набор специй, сахар, молотый черный перец, измельченные зубчики чеснока.](https://img.povar.ru/mobile/e6/59/15/24/koreiskaya_morkov-452679.jpg)
3. В мисочку налейте оливковое масло, уксус, соль, набор специй, сахар, молотый черный перец, измельченные зубчики чеснока.
Шаг 4
![4. Влейте смесь специй в кастрюлю к моркови и перемешайте (лучше руками). Накройте салат крышкой и отправьте его в холодильник на 10 часов.](https://img.povar.ru/mobile/54/a4/34/11/koreiskaya_morkov-452680.jpg)
4. Влейте смесь специй в кастрюлю к моркови и перемешайте (лучше руками). Накройте салат крышкой и отправьте его в холодильник на 10 часов.
Шаг 5
![5. Подавайте охлажденный салат, можно украсить веточкой зелени.](https://img.povar.ru/mobile/5f/de/f3/b6/koreiskaya_morkov-452681.jpg)
5. Подавайте охлажденный салат, можно украсить веточкой зелени.
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Владимир Иванович
01.04.2021 14:54
Вкусная,сочная и острая получилась морковь. Всем понравилась-рецепт хороший,я доволен.
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/65/2b/00/39/84903.jpg)
Похожие рецепты
![Салат с печенью, морковью и горошком](https://img.povar.ru/mobile/df/42/90/11/salat_s_pecheniu_morkoviu_i_goroshkom-570831.jpg)
![Салат Молодость](https://img.povar.ru/mobile/83/36/8f/f5/salat_molodost-572512.jpg)
![Редька с чесноком и морковью](https://img.povar.ru/mobile/c2/dc/68/24/redka_s_chesnokom_i_morkoviu-571476.jpg)
![Морковный салат по-корейски](https://img.povar.ru/mobile/a9/48/3c/a8/morkovnii_salat_po-koreiski-408987.jpg)
![Салат сырный с чесноком и морковью](https://img.povar.ru/mobile/a1/92/a4/1c/salat_sirnii_s_chesnokom_i_morkoviu-339771.jpg)
![Салат из свежей моркови](https://img.povar.ru/mobile/f5/38/3d/37/salat_iz_svejei_morkovi-60818.jpg)