Найти идеальный рецепт

Корейская морковь
10 ч.
5

Корейская морковь

Простой и вкусный овощной салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве одного из ингредиентов к салату или другим блюдам. Рассказываю вам, как приготовить корейскую морковь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 кг
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1,5 ст. ложки
  • Оливковое масло 0,5 стакана
  • Перец молотый По вкусу
  • Уксус 4 ст. ложки
  • Набор готовых специй для салата по-корейски 1 штука пакетик

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом очистите морковь и вымойте ее, затем натрите на специальной терке для корейской моркови.

Шаг 2

2. Выложите овощи в большую миску или в кастрюлю с крышкой.

Шаг 3

3. В мисочку налейте оливковое масло, уксус, соль, набор специй, сахар, молотый черный перец, измельченные зубчики чеснока.

Шаг 4

4. Влейте смесь специй в кастрюлю к моркови и перемешайте (лучше руками). Накройте салат крышкой и отправьте его в холодильник на 10 часов.

Шаг 5

5. Подавайте охлажденный салат, можно украсить веточкой зелени.

Оценить рецепт
5.0 2
Владимир Иванович
01.04.2021 14:54
Вкусная,сочная и острая получилась морковь. Всем понравилась-рецепт хороший,я доволен.

Похожие рецепты

Морковка по корейски острая
Морковь Масло растительное Сахар Уксус столовый 9% Чеснок Перец черный молотый Соль Кориандр Перец чили молотый
Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.
30 мин
4.5
×