Морковь по-корейски (Корейская морковка)
Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 500 Грамм
- Лук 500 Грамм
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Уксус 1 Чайная ложка
70% - Сахар 1 Ст. ложка
- Чеснок 3-4 Штук
- Перец 1 Штука
красный острый - Соль 0.5 Чайных ложки
Шаг 1
Ингредиенты для морковки по-корейски.
Шаг 2
Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.
Шаг 3
Добавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь.
Шаг 4
Смешиваем.
Шаг 5
Нарезаем лук крупно.
Шаг 6
Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 7
Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус.
Шаг 8
Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем.
Шаг 9
Давим чеснок в морковку.
Шаг 10
Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 часа.
Видео рецепт "Морковь по-корейски (Корейская морковка)"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

25 мин
Салат из моркови, яблок и апельсина
Овощи / Фрукты
40 мин
Башенки из кабачков и баклажанов
Овощи
1 ч. 0 мин
Салат с курицей, сыром и морковью по-корейски
Овощи / Птица / Молочные продукты / Яйца

1 ч. 30 мин
Вкусная селедка под шубой
Рыба и морепродукты / Овощи / Яйца
3 ч. 0 мин
Салат "Французский" с жареной картошкой
Овощи / Птица

1 ч. 0 мин
Салат с куриными сердечками и морковкой
Овощи / Птица

15 мин
Редька со сметаной
Овощи

20 мин
Салат из свежей моркови
Овощи
Показать все отзывы (53)