19 ч.

Морковь по-корейский

Я люблю пикантные закуски, не слишком острые, с привкусом чеснока. И поэтому часто ем, так называемые, корейские овощи. Которые являются и самостоятельным блюдом, и становятся основой для новых.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 кг
Растительное масло 0,5 стакана
Уксус 9% 3-4 ст. ложек
Чеснок 6-7 зубчиков
Кориандр молотый 2 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Черный молотый перец 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь очистите и натрите на специальной тёрке.

Шаг 2

Затем добавьте к ней соль, сахар, пропущенный через пресс чеснок, кориандр и перец. Всё перемешайте.

Шаг 3

Потом масло разогрейте на сковороде, и сразу же влейте его к моркови. Следом отправьте в неё уксус. Опять всё перемешайте.

Шаг 4

Морковку переложите в банку и уберите в холодильник на сутки. Приятной дегустации!

Оценить рецепт

5.0 3

Наталия Заяц(Романова)

18.09.2024 14:28

Отличный рецепт, морковь вкусная. Рада,что получилось все у меня.

Дмитрий Вельский

11.12.2022 22:05

Супер! Только специй, соли и сахара брал в 1.5 раза больше, ещё добавил лук, красный острый перец, я так люблю.

Владимир Иванович

05.01.2021 15:39

Прекрасный рецепт для морковочки-просто обьедение.Так понравился-пишу комментарии даже.Готовил к Новому Году.

Слава Дмитраш

10.10.2019 17:18

супер рецепт.

Похожие рецепты

Морковь по-корейски (Корейская морковка)

Морковь Лук Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Перец

4 ч.

5.0

121

Морковка по-корейски в домашних условиях

Морковь Подсолнечное масло Приправа для корейской моркови Уксус Чеснок

Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!

3 ч.

4.6

125

Морковча

Морковь Масло растительное Вода Чеснок Соль Уксус 9% Перец черный Перец красный Кориандр Лук репчатый

Морковча - это морковь по-корейски. Рецепт, о котором я расскажу, узнала от друзей гостивших в Корее. Ведь там у каждого корейца свой фирменный рецепт. Обязательно приготовьте эту пикантную закуску.

9 ч.

4.4

102

Морковка по-корейски дома

Оливковое масло Уксус Чеснок Кориандр Сахар Хлопья красного перца Соль Лук Морковь

Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.

2 ч.

3.3

114

Вкусная корейская морковка

Морковь Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Кориандр Соль, перец

Любите экспериментировать на кухне? :) Тогда этот рецепт точно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную корейскую морковку. Закуска получится ароматной и очень вкусной. Приступаем!

12 ч.

4.5

117

Салат из морковки по-корейски

Куриное филе Морковь по-корейски Уксус Яйцо Луковица Соль и сахар Майонез, растительное масло

В вашем ежедневном меню маловато простых, быстрых, сытных и вкусных салатиков? Давайте исправим это! Я хочу предложить классную идею, как приготовить салат из морковки по-корейски, омлета и курицы.

30 мин

–

3.0

104

Рецепт салата из моркови по-корейски

Язык говяжий Майонез Горошек консервированный Морковь по-корейски Уксус Соль Картофель Огурец Сахар Репчатый лук Черный молотый перец Огурец соленый Лавровый лист

Салаты с корейской морковкой — одни из моих любимых. В основном они простые и сытные, и поэтому я часто готовлю их. И пытаюсь выбирать новые рецепты на каждый день. Этот один из последних. Читайте!

2 ч. 10 мин

–

5.0

159