Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Приправа для корейской моркови

6 ч. 20 мин

10

Наталья Польщак

Приправа для корейской моркови

Расскажу, как приготовить приправу для корейской моркови. Салаты по-корейски — это очень популярная закуска. А вы можете использовать такой набор специй не только для моркови, но и для других овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 кг
Соль 2 ч. ложки
Сахарный песок 1,5 ст. ложки
Паприка 1 ч. ложка
Кайенский перец 0,5 ч. ложки
Семена кориандра 1 ч. ложка
Чеснок 5 зубчиков
Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Уксус столовый 2 ст. ложки
Луковица 1 штука
Растительное масло 100 мл

Калорийность

329 ккал

Калорийность

1 г

Белки

31 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте морковку и натрите с помощью кухонного комбайна. Переложите морковку в миску, добавьте к ней семена кориандра, сахарный песок и соль, оба вида перца, уксус.

Шаг 2

Очистите зубчики чеснока и измельчите их на терке, добавьте в миску к моркови.

Шаг 3

Очистите лук и нарежьте его на 4 части. Разогрейте сковороду с растительным маслом (мне нравится оливковое), выложите лук и обжарьте до золотистого цвета, затем уберите со сковороды.

Шаг 4

Влейте тонкой струйкой горячее масло и перемешивайте морковку деревянной лопаткой.

Шаг 5

Накройте миску тарелкой или крышкой, отправьте в холод на 6 часов. Готовый салат храните до двух недель.

Оценить рецепт

3.5 28

Похожие рецепты

Корейская морковь в домашних условиях

Морковь Репчатый лук Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Приправа для корейской морковки, пакетик

Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!

3 ч.

4.2

–

Заправка для корейской моркови

Масло растительное Соевый соус Уксус 9% столовый Сахар Паприка молотая Чеснок сушеный порошок Кориандар Острый молотый перец Соль Лук репчатый

Делюсь рецептом приготовления заправки для моркови по-корейски. Ее, конечно, можно купить в магазине, но домашний вариант получается вкуснее, а состав чище.

15 мин

5.0

–

Морковь по-корейски домашняя с приправой

Морковь Масло растительное Уксус 9% Чеснок Приправа для моркови по-корейски Соль Сахар Перец черный молотый Кориандр молотый Перец острый красный

Морковь по-корейски несложно приготовить в домашних условиях, особенно, если использовать готовую приправу. Она получается даже вкуснее, чем в магазине, ведь вы сможете адаптировать вкус под себя.

3 ч. 20 мин

5.0

–

Морковка по-корейски в домашних условиях

Морковь Подсолнечное масло Приправа для корейской моркови Уксус Чеснок

Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!

3 ч.

4.6

125

Корейская морковка

Морковь Растительное масло Сок лимона Чеснок Приправа для моркови по-корейски, пакетик

Когда я не знаю что поесть, то покупаю готовую морковь по-корейски. И делаю из неё какой-нибудь салат или ем так. Но если мне удаётся, то я сама готовлю эту замечательную закуску по своему вкусу.

8 ч.

4.5

–

Морковь по-корейски (Корейская морковка)

Морковь Лук Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Перец

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки.

4 ч.

5.0

121

Морковь по-корейский

Морковь Растительное масло Уксус 9% Чеснок Кориандр молотый Сахар Соль Черный молотый перец

Я люблю пикантные закуски, не слишком острые, с привкусом чеснока. И поэтому часто ем, так называемые, корейские овощи. Которые являются и самостоятельным блюдом, и становятся основой для новых.

19 ч.

5.0

–

Маринованная морковь по-корейски

Вода Морковь Сахар Соль Чеснок Приправа для корейской моркови Масло Перец острый

Если вы решили законсервировать на зиму острый салат, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить маринованную морковь по-корейски при минимальном наборе ингредиентов.

40 мин

4.3

–

Морковь по-корейски с лимонным соком без уксуса

Морковь Растительное масло Приправа Чеснок Сахар Соль Лимон

Морковь по-корейски — простая остренькая закуска, которая хорошо известна большинству. Специально для тех, кому традиционный рецепт кажется слишком острым, предлагаю свой вариант с лимонным соком.

4 ч.

4.0

84

Морковь по-корейски без уксуса

Морковь Масло растительное Сахар Приправа Чеснок Соль Лимон

Морковь по-корейски - популярная закуска, которую можно готовить по разным рецептам. По классическому рецепту морковь по-корейски готовят с добавлением уксуса, но я предлагаю добавить лимонный сок.

3 ч.

4.8

107

Вкусная корейская морковка

Морковь Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Кориандр Соль, перец

Любите экспериментировать на кухне? :) Тогда этот рецепт точно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную корейскую морковку. Закуска получится ароматной и очень вкусной. Приступаем!

12 ч.

4.5

117

Корейская морковь

Морковь Оливковое масло Уксус Сахар Чеснок Соль Перец молотый Набор готовых специй для салата по-корейски

Простой и вкусный овощной салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве одного из ингредиентов к салату или другим блюдам. Рассказываю вам, как приготовить корейскую морковь.

10 ч.

5.0

–

×