Заправка для корейской моркови
Делюсь рецептом приготовления заправки для моркови по-корейски. Ее, конечно, можно купить в магазине, но домашний вариант получается вкуснее, а состав чище.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло растительное 60 мл
- Соевый соус 40 мл
- Уксус 9% столовый 20 мл
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
- Острый молотый перец 1/3 ч. ложки
- Чеснок сушеный порошок 1/2 ч. ложки
- Кориандар 1/2 ч. ложки зерна
- Сахар 10 грамм
- Соль 3 грамма
- Лук репчатый 1 штука
Калорийность
559 ккал
Калорийность
2 г
Белки
60 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кориандр обжарьте в сухой сковороде около минуты, чтобы он раскрыл аромат. Затем разотрите в ступке до состояния порошка.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло в сковороде. Добавьте порезанный перьями репчатый лук. Жарьте 3-4 минуты на среднем огне. Затем отделите лук от растительного масла.
Шаг 4
Перелейте масло в миску, добавьте все специи и соевый соус. Все перемешайте.
Шаг 5
Влейте уксус, снова перемешайте.
Шаг 6
Чтобы приготовить морковь по-корейски, очистите морковь и натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте заправку и все перемешайте. Уберите в холодильник на 3 часа, чтобы морковь промариновалась.
Шаг 7
Заправка для корейской моркови готова!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Приправа для корейской моркови
Морковь
Луковица
Растительное масло
Уксус столовый
Сахарный песок
Чеснок
Соль
Паприка
Семена кориандра
Кайенский перец
Черный молотый перец
Расскажу, как приготовить приправу для корейской моркови. Салаты по-корейски — это очень популярная закуска. А вы можете использовать такой набор специй не только для моркови, но и для других овощей.
Морковь по-корейски с соевым соусом
Морковь
Соевый соус
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Кунжут
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Простая, но очень вкусная закуска из моркови. Особенно ее оценят те, кто любит корейскую кухню. Морковь получается пикантной, остренькой, а соевый соус прекрасно дополняет ее.
Морковь по-корейски (Корейская морковка)
Морковь
Лук
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Перец
Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки.
Вкусная корейская морковка
Морковь
Масло растительное
Уксус
Сахар
Чеснок
Кориандр
Соль, перец
Любите экспериментировать на кухне? :) Тогда этот рецепт точно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную корейскую морковку. Закуска получится ароматной и очень вкусной. Приступаем!
Морковка по-корейски
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец острый красный
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Корица молотая
Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не так и много усилий.
Морковь по-корейски домашняя с приправой
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Сахар
Соль
Кориандр молотый
Перец острый красный
Перец черный молотый
Морковь по-корейски несложно приготовить в домашних условиях, особенно, если использовать готовую приправу. Она получается даже вкуснее, чем в магазине, ведь вы сможете адаптировать вкус под себя.
Корейская морковь в домашних условиях
Морковь
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Репчатый лук
Приправа для корейской морковки, пакетик
Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!
Морковный салат по-корейски
Морковь
Растительное масло
Сахар
Яблочный уксус
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Соль
Кориандр
Можно купить готовый салат или сделать его самостоятельно, тем более, что это невероятно просто. Рассказываю о том, как приготовить морковный салат по-корейски. Но он не имеет отношения к Корее :)
Морковь по-корейски с луком
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Приправа
Чеснок
Сахар
Соль
Черный перец
Оригинальная и пикантная морковь по-корейски с луком дополнит любое застолье, а также ваш семейный ужин. Берите на заметку рецепт!
Морковь в томате
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Чеснок
Перец горошком
Предлагаю вам приготовить морковь в томате в домашних условиях. Универсальная закуска - и на бутерброды, и как заправка к первым блюдам, и как соус к гарнирам. Да еще и очень вкусно, полезно и быстро!
Корейская морковь с мясом
Морковь
Мясо
Растительное масло
Чеснок
Соль
Приправа
Кунжут
Острая морковная соломка - пожалуй, один из самых популярных видов овощных салатов. Предлагаю приготовить корейскую морковь с мясом. Закуска получается вкуснейшая!
Морковь по-корейски с шампиньонами
Морковь
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Петрушка
Чеснок
Кориандр молотый
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Морковь по-корейски с шампиньонами — прекрасная, острая, пикантная закуска, которая украсит стол не только в будни, но и на торжества и праздники. Минимум ингредиентов и максимум вкуса для застолья.