Морковь по-корейски домашняя с приправой

Морковь по-корейски несложно приготовить в домашних условиях, особенно, если использовать готовую приправу. Она получается даже вкуснее, чем в магазине, ведь вы сможете адаптировать вкус под себя.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 300 Грамм
Приправа для моркови по-корейски 1 Чайная ложка
Чеснок 2 Зубчика
Масло растительное 40 Миллилитров
Уксус 9% 1 Ст. ложка
Сахар 1/2 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки
Перец острый красный 1/3 Чайных ложки
Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

38 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски.

Шаг 3

Добавьте сахар и соль, обомните руками, чтобы морковь дала сок.

Шаг 4

Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. Добавьте к моркови.

Шаг 5

Разогрейте в сковороде растительное масло на среднем огне. Добавьте приправу для моркови по-корейски, оба вида перца и молотый кориандр. Прогрейте буквально пару секунд, чтобы специи раскрыли аромат, но не сгорели.