Салат "Корейская морковь"
Думаю, многие знают такой продукт как морковь по-корейски. И наверняка вы покупаете ее в магазинах. Предлагаю посмотреть, как приготовить салат "Корейская морковь" в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 2 Штуки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соль 0,75 Чайных ложки
- Кориандр молотый 0,5 Чайных ложки
- Черный, красный перец По вкусу
- Кунжут По вкусу
- Масло растительное 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
55 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
![Сперва очистите морковь и натрите на специальной терке для овощей по-корейски. Если ее нет, то просто порежьте морковь очень тонкой соломкой. Добавьте соль, уксус, оставьте на 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/e2/e6/ad/24/salat_koreiskaya_morkov-428992.png)
Сперва очистите морковь и натрите на специальной терке для овощей по-корейски. Если ее нет, то просто порежьте морковь очень тонкой соломкой. Добавьте соль, уксус, оставьте на 30 минут.
Шаг 2
![Удалите выделившийся сок и добавьте кориандр.](https://img.povar.ru/mobile/7b/5d/61/e7/salat_koreiskaya_morkov-428993.png)
Удалите выделившийся сок и добавьте кориандр.
Шаг 3
![Порубите мелко чеснок и добавьте к моркови.](https://img.povar.ru/mobile/17/2e/76/55/salat_koreiskaya_morkov-428994.png)
Порубите мелко чеснок и добавьте к моркови.
Шаг 4
![А лук измельчите и обжарьте до золотистости на масле.](https://img.povar.ru/mobile/40/fd/47/67/salat_koreiskaya_morkov-428995.png)
А лук измельчите и обжарьте до золотистости на масле.
Шаг 5
![Добавьте лук к моркови, туда же отправьте оба вида перца, все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/91/bb/ca/67/salat_koreiskaya_morkov-428996.png)
Добавьте лук к моркови, туда же отправьте оба вида перца, все перемешайте.
Оценить рецепт
4.3
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Легкий и вкусный салат На раз, два, три](https://img.povar.ru/mobile/58/a6/9f/03/legkii_i_vkusnii_salat_na_raz_dva_tri-472995.jpg)
![Салат из говядины с рисом](https://img.povar.ru/mobile/cc/b0/97/dc/salat_iz_govyadini_s_risom-420105.png)
![Горячий тайский салат](https://img.povar.ru/mobile/f2/c6/3f/5a/goryachii_taiskii_salat-396638.jpg)
![Салат сырный с чесноком и морковью](https://img.povar.ru/mobile/a1/92/a4/1c/salat_sirnii_s_chesnokom_i_morkoviu-339771.jpg)
![Морковка с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/88/2a/a7/bd/morkovka_s_chesnokom-58814.jpg)
![Салат с курицей, перцем и морковью](https://img.povar.ru/mobile/07/aa/25/67/salat_s_kuricei_percem_i_morkoviu-39846.jpg)