Шампиньоны тушеные с овощами
Универсальный рецепт удачного гарнира чаще всего не имеет в своем составе никаких круп. Например, можно приготовить тушеные грибы с овощами – они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой и салатом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо. Получается сытно, вкусно, сочно и полезно. Попробуйте и не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Шампиньоны 100 грамм
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Масло оливковое нерафинированное 50 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2
Шампиньоны промойте и нарежьте кусочками.
Шаг 3
Грибы обжарьте на сковороде с растительным маслом в течении 2-3 минут.
Шаг 4
Морковь натрите и добавьте к грибам. Обжаривайте еще пару минут.
Шаг 5
Добавьте капусту и специи. Тушите под закрытой крышкой до мягкости капусты, периодически подливая воду. Добавьте соль по вкусу.
Шаг 6
Блюдо подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
Похожие рецепты
Грибы тушеные с овощами
Картофель
Белокочанная капуста
Грибы маринованные
Сок консервированных помидоров
Репчатый лук
Помидоры консервированные
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зеленый лук
Черный молотый перец
Всегда, слышите, всегда имейте в виду десяток гарниров под разное мясо и рыбу. Неправильное дополнение может испортить основное блюдо. Не говоря уже о том, что просто перебьёт его вкус.
Овощное рагу с шампиньонами
Шампиньоны
Масло постное
Розмарин
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Конец лета – лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное меню.
Грибы с овощами в мультиварке
Грибы
Вода
Зелень свежая
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Кабачок
Баклажан
Перец болгарский
Масло растительное
Специи
Соль
Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и яркое.
Овощи с грибами без масла
Цветная капуста
Капуста белокочанная
Лук
Морковь
Кабачок
Помидоры
Шампиньоны
Специи "Итальянские травы"
Такое блюдо отлично подойдет для рецептов правильного питания, а также для тех, кто на диете Дюкана. Овощи готовятся на сковороде без добавления масла и соли. Если вы не на диете, можете посолить.
Тушеные шампиньоны
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Мука
Яйца
Зелень
Соль
Репчатый лук
Перец
Тушеные шампиньоны - простое, но очень вкусное универсальное блюдо. Отлично подойдет и для праздничного стола и для обычного обеда или ужина. Может быть и гарниром и самостоятельным блюдом.
Тушеная картошка с шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Свежая зелень
Морковь
Репчатый лук
Соль, перец
Картофель и грибы... Ах, что за вкуснятина, какой аромат! Чудесное сочетание простых ингредиентов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную тушеную картошку с шампиньонами. Попробуйте и вы!
Овощи с грибами в горшочках
Шампиньоны
Чеснок
Баклажаны
Кабачок
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец
Специи
Овощи с грибами, приготовленные в горшочках – это очень вкусно, сытно, а также полезно!
Рагу с грибами
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Картофель
Морковь
Луковица
Перец болгарский
Соль, перец черный
Зелень
Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо.
Овощное рагу с грибами и капустой
Капуста белокочанная
Грибы
Масло растительное
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный
Быстрый, вкусный гарнир или самостоятельное блюдо, всегда желанный гость на любом столе. Овощное рагу с грибами и капустой можно подавать даже в пост. Берите на заметку!
Капуста, тушеная с шампиньонами в томате
Белокочанная капуста
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Шампиньоны
Лук
Морковь
Соль и специи
Зелень
В качестве основного блюда или гарнира можно подать тушеную капусту, например, с грибами. Шампиньоны или вешенки - без разницы. Выбирайте грибы по вашему вкусу.
Жареные овощи с грибами
Грибы
Масло растительное
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажаны
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Картофель
Помидор
Острый перец
Соль
Каждый овощ сам по себе обладает интересным вкусом, но если соединить вместе несколько овощей и добавить к ним грибы, получается невероятно вкусное блюдо. Берите на заметку рецепт!
Тушеные баклажаны с грибами
Шампиньоны
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Перец болгарский
Лук
Морковь
Зелень петрушки
Соль и специи
Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, можете приготовить тушеные баклажаны с грибами в домашних условиях. Это блюдо очень легкое, вкусное, простое и недорогое.