Грибы на сковороде
У каждого свои предпочтения и вкусы, но лично я вот просто обожаю готовить грибы на сковороде в домашних условиях. Это - быстро, вкусно, просто, а уж какой аромат от них стоит - не передать словами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы-зонтики 500 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы мыть запрещается! Аккуратно снимаем все хвоинки и прочий мусор, а также несъедобные части.
Шаг 2
2. Обжариваем с солью и перцем. Как только поджарятся с одной стороны, переворачиваем и тут же вбиваем яйца.
Шаг 3
3. Когда такой омлет уже будет легко отходить от краев сковороды - можно снимать с огня! Угощайтесь!
Оценить рецепт
3.0
5
Похожие рецепты
Жареные шампиньоны с луком на сковороде
Шампиньоны
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать жареные на сковороде шампиньоны с луком. Это простое, но очень вкусное блюдо! Грибы получаются ароматными, сочными, с золотистой корочкой.
Грибы на сковороде со сметаной и сыром
Грибы
Сыр
Сметана
Вода
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если любите жульен с грибами, но для вас это очень сложно, предлагаю вам вариант очень похожий на него, но сделанный на сковороде. Блюдо получается нежным, сытным и очень ароматным. Берите на заметку!
Белые грибы жареные с луком
Грибы белые
Лук репчатый
Масло растительное для жарки
Соль
Перец черный
Если в сезон грибов и в корзинке есть белые грибы, обязательно приготовьте их с луком. Получается очень ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
Лисички
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Зелень
Чеснок
Лук
Соль
Кто-то любит белые грибы, кто-то шампиньоны, а я обожаю лисички и расскажу, как приготовить жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле. Это отличное дополнение к любому гарниру или мясу.
Жареные грибы с помидорами
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Соль
Перец
Фраза о том, что все гениальное - просто, знакома многим. Рецепт приготовления жареных грибов с помидорами - лишнее тому подтверждение. Быстро, вкусно, сытно и совершенно несложно.
Жареные грузди
Грузди
Чеснок
Соль
Зелень петрушки
Растительное масло
Жареные грузди - одно из самых простых и традиционных блюд, которые можно приготовить из этого вида грибов. Сытное и вкусное блюдо, подходящее ко многим гарнирам. Отлично сочетается с картофелем.
Грибы тушеные в кефире
Шампиньоны
Кефир
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Зелень
Обжарьте грибы, а затем тушите их в кефире. Блюдо получится ароматным и вкусным. Для рецепта используйте шампиньоны и кефир любой жирности.
Жареные еринги в соусе
Сливочное масло
Сливки 10%
Вино белое сухое
Соль, перец
Еринги
Жареные еринги в соусе - пожалуй, самый лучший способ приготовления ерингов. Еринги - очень вкусные грибы крупного размера, которые по своей плотности напоминают нежное мясо. Попробуйте!