Грибы жареные

Рецепт приготовления жареных свежих грибов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 4 Ст. ложки
Петрушка 1 Ст. ложка
Соль 0,3 Чайных ложки
Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
Свежие грибы 500 Грамм

Количество порций

Калорийность

139 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Жареные грибы могут подаваться в качестве основного блюда, как закуска или в виде гарнира. Лучше всего готовить их непосредственно перед подачей на стол. Жареные грибы хорошо подавать на стол с жареным картофелем или картофельным пюре.

Приготовление:
Очистить грибы, промыть под холодной водой и выложить на полотенце. Дать обсохнуть. Нарезать грибы крупными кусочками. Разогреть масло в сковороде. Выложить грибы, посолить и жарить с обеих сторон. Посыпать мукой и обжарить до готовности. Посыпать измельченной зеленью петрушки и подавать.

Оценить рецепт