1 дн. 2 ч.

Веганский лосось

Делюсь с вами фантастическим рецептом, как из простой морковки приготовить веганский лосось! Получается действительно похожая текстура и характерный "морской" вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1-2 штук
Нори 1-2 штук
Оливковое масло 2-3 ст. ложек
Соевый соус 2 ст. ложки
Уксус рисовый 1 ч. ложка
Жидкий дым 1 ч. ложка
Вода 3-4 ст. ложек
Приправа для рыбы По вкусу

Калорийность

146 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь помойте, обсушите. В форму для запекания насыпьте соль толстым слоем. Выложите морковь, сверху тоже полностью засыпьте солью. Выпекайте морковь в духовке 1 час при температуре 200 градусов.

Шаг 3

Очистите морковь от кожуры, нарежьте на тонкие пластины.

Шаг 4

Водоросли измельчите в кофемолке в порошок. Смешайте водоросли с остальными ингредиентами.

Шаг 5

Залейте морковные ломтики маринадом и оставьте на 1 день в холодильнике.

Шаг 6

Веганский лосось готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Веганский лосось"

Оценить рецепт

5.0 14

Solnehnik

03.11.2023 09:37

Это мариновая морковь Можно использовать для салатов

GARO

14.07.2019 11:41

Веганский лосось... Вам к психиатору, это точно... А может моркови тоже больно, мы не знаем же... я в шоке

DianaV

15.07.2019 08:34

Тем, кто не употребляет рыбу, и в строгий пост, а также для разнообразия такую морковь интересно попробовать! А к психиатру иногда полезно сходить всем, разобраться в себе и принимать мир с улыбкой))

Надежда

13.07.2019 20:53

Спасибо за рецепт)

Похожие рецепты

Соево-медовый лосось

Лосось Мед Соевый соус Чеснок Оливковое масло Красный перец Имбирь

Предлагаю вашему вниманию необычный и пикантный маринад для приготовления всеми нами любимой рыбки - лосося. Соево-медовый лосось - это возможность порадовать себя и удивить своих гостей чем-то новым!

1 ч.

–

4.7

224

Лосось "Су-вид"

Вода Лосось Соль Сливочнное масло Сахар Перец черный

Наверное, это один из лучших способов приготовления лосося. Рыба получается невероятно нежной, без посторонних запахов и при этом очень просто. Есть только несколько условий, чтобы все получилось.

50 мин

–

5.0

Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"

Лосось Шпинат Соус "Терияки" Оливковое масло Кунжут Апельсин Веточка тимьяна Черный молотый перец

Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.

30 мин

4.5

164

Лосось в глазури из соевого соуса

Филе лосося Соевый соус Лимонный сок Сухое белое вино или вода

Быстрый рецепт приготовления филе лосося в глазури из соевого соуса, лимонного сока, коричневого сахара и белого вина.

30 мин

–

4.1

–

Рулет из лаваша с лолосем

Лосось Творожный сыр Лаваш Зелень

Великолепная закуска: простая и одновременно изысканная. Если у вас мало времени, а праздничный ужин не за горами, тогда рецепт рулета из лаваша с лососем вас выручит!

2 ч.

–

5.0

221

Паста с лососем, грибами и шпинатом

Филе лосося Сливки нежирные Паста "Лингвини" Шпинат Шампиньоны Горошек замороженный Оливковое масло Соль Черный молотый перец

Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе

30 мин

4.7

173

Глазированный лосось

Филе лосося Морковь Соус "Терияки" Оливковое масло Имбирь молотый Чеснок Зеленый лук Перец чили Пак-чой Соль Черный молотый перец

Может ли блюдо, которое любит мой муж, одновременно быть здоровым? Об этом я задумывалась не раз, но всё-таки нашла его! Сытный, оригинальный, но простой рецепт понравится многим. Читайте и учитесь!

35 мин

–

5.0

–

Поке с лососем, манго и авокадо

Вода горячая Лосось слабосоленый Рис Соевый соус Шпинат Кунжут Масло растительное Сок лимона Перец болгарский Авокадо Манго Кинза Соль Перец красный горький

Замечательный вариант вкусного блюда — это красочное поке. Подается оно теплым с соевым соусом и другими заправками. Снизу выкладывается отварной рис, а сверху — нарезки других ингредиентов.

30 мин

–

5.0

113