Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"
Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 250 Грамм
филе - Шпинат 100 Грамм
- Апельсин 1 Штука
- Соус "Терияки" 4 Ст. ложки
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Тимьян, веточка 2 Штуки
- Чёрный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Рыбку разрежьте на 2 куска. Форму для выпечки смажьте маслом. Уложите в неё лосось и влейте соус "Терияки". Поперчите филе, а сверху украсьте его тимьяном.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте лосось в течение 15-20 минут.
Шаг 3
Сделайте салат. Промойте и обсушите шпинат. Апельсин очистите, удалите семечки и кожицу. Нарежьте фрукт кусочками.
Шаг 4
Перемешайте апельсин со шпинатом, кунжутом и маслом.
Шаг 5
Подавайте тёплого лосося с холодным салатом. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Лосось со шпинатом под соусом "Терияки""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Иринка
09.02.2019 19:25
Спасибо за кулинарную фантазию и замечательное описание!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Простой салат на скорую руку
Овощи / Птица / Фрукты
45 мин
Красная рыба с картошкой в духовке
Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 0 мин
Красная рыба с овощами в духовке
Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 0 мин
Лазанья с лососем и шпинатом
Рыба и морепродукты / Овощи
40 мин
Простой пирог с красной рыбой
Рыба и морепродукты / Тесто
40 мин
Запеченный лосось
Рыба и морепродукты
30 мин
Рыба с овощами, запеченная в фольге
Рыба и морепродукты / Овощи
20 мин
Запеченный лосось с орехами
Рыба и морепродукты / Орехи