Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"
Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 100 Грамм
- Апельсин 1 Штука
-
Лосось
250 Грамм
филе - Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Соус "Терияки" 4 Ст. ложки
- Веточка тимьяна 2 Штуки
Количество порций
Калорийность
164 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
![Рыбку разрежьте на 2 куска. Форму для выпечки смажьте маслом. Уложите в неё лосось и влейте соус "Терияки". Поперчите филе, а сверху украсьте его тимьяном.](https://img.povar.ru/mobile/ba/a0/6d/ac/losos_so_shpinatom_pod_sousom_teriyaki-342379.jpg)
Рыбку разрежьте на 2 куска. Форму для выпечки смажьте маслом. Уложите в неё лосось и влейте соус "Терияки". Поперчите филе, а сверху украсьте его тимьяном.
Шаг 2
![Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте лосось в течение 15-20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/30/c0/a1/b3/losos_so_shpinatom_pod_sousom_teriyaki-342380.jpg)
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте лосось в течение 15-20 минут.
Шаг 3
![Сделайте салат. Промойте и обсушите шпинат. Апельсин очистите, удалите семечки и кожицу. Нарежьте фрукт кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/30/58/0a/5e/losos_so_shpinatom_pod_sousom_teriyaki-342381.jpg)
Сделайте салат. Промойте и обсушите шпинат. Апельсин очистите, удалите семечки и кожицу. Нарежьте фрукт кусочками.
Шаг 4
![Перемешайте апельсин со шпинатом, кунжутом и маслом.](https://img.povar.ru/mobile/56/b0/15/8a/losos_so_shpinatom_pod_sousom_teriyaki-342382.jpg)
Перемешайте апельсин со шпинатом, кунжутом и маслом.
Шаг 5
![Подавайте тёплого лосося с холодным салатом. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/d7/3b/46/bc/losos_so_shpinatom_pod_sousom_teriyaki-342383.jpg)
Подавайте тёплого лосося с холодным салатом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лосось со шпинатом под соусом "Терияки""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Лосось со шпинатом под соусом](https://i.ytimg.com/vi/gs_9IkFA5r8/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
11
Комментарии к рецепту
Иринка
09.02.2019 19:25
Спасибо за кулинарную фантазию и замечательное описание!
Похожие рецепты
![Рыба с рисом и овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/8a/89/4c/79/riba_s_risom_i_ovoshami_v_duhovke-697881.jpg)
![Скумбрия с лимоном и луком в духовке](https://img.povar.ru/mobile/1a/ba/11/43/skumbriya_s_limonom_i_lukom_v_duhovke-449311.jpg)
![Морской судак в духовке](https://img.povar.ru/mobile/72/b2/05/d1/morskoi_sudak_v_duhovke-365018.jpg)
![Лосось с луком и чили](https://img.povar.ru/mobile/00/ba/5b/26/losos_s_lukom_i_chili-10928.jpg)