Лосось с кинзой и помидорами
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Cuoco

Лосось с кинзой и помидорами

Рецепт приготовления запеченного лосося с кинзой, чесноком, лимонным соком и помидорами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кинзы 1/2 Стакана
  • чили халапеньо 1 Штука
  • чеснока 4 Зубчика
  • молотого тмина 1 Чайная ложка
  • филе лосося 1 Штука
    900 гр
  • оливкового масла 2 Ст. ложки
  • соли 3/4 Чайных ложки
  • черного перца 1/2 Чайных ложки
  • помидора 2 Штуки

Описание приготовления:

Предварительно азогреть духовку до 200 градусов. Нарезать чили халапеньо. Тонко нарезать помидоры и измельчить чеснок. В небольшой миске смешать кинзу, сок лимона, чили халапеньо, измельченный чеснок и тмин, отложить в сторону.

Смазать филе лосося оливковым маслом и приправить солью и перцем. Разместить рыбу на листах алюминиевой фольги. Выложить смесь кинзы на лосось, а сверху положить нарезанные помидоры. Аккуратно завернуть края фольги. Выложить рыбу на противень и запекать около 20 минут. Убрать фольгу и подавать.

Похожий видео рецепт "Лосось с кинзой и помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×