30 мин

количество порций 4

Лосось в глазури из соевого соуса

Быстрый рецепт приготовления филе лосося в глазури из соевого соуса, лимонного сока, коричневого сахара и белого вина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Соевый соус 3 Ст. ложки
• Лимонный сок 2 Ст. ложки
• Сухое белое вино или вода 2 Ст. ложки
• Филе лосося 900 Грамм

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов со стойкой в центре.
Приготовить глазурь. В небольшой миске смешать коричневый сахар, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и белое вино. Мешать, пока сахар полностью не растворится.
Разрезать филе лосося на 4 равные части, выложить кожей вниз в один слой в форму для выпечки. Залить рыбу глазурью. Выпекать, пока рыба не будет готова и не будет ярко-розовой внутри, от 15 до 20 минут. Подавать лосося с дольками лимона.