Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стейк лосося 1 Штука
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Черри 100 Грамм
- Лук-порей 100 Грамм
- Каперсы 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Чеснок 3 Зубчика
- Майоран 1/4 Чайных ложки
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
91 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Стейк лосося разморозьте и выложите в форму для запекания.
Шаг 2
Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, перец и чеснок.
Шаг 3
Залейте маринадом стейк и оставьте минимум на 15 минут.
Шаг 4
Порей и черри нарежьте.
Шаг 5
Обжарьте на сковороде.
Шаг 6
На стейк выложите помидоры с луком, добавьте каперсы. Посыпьте майораном. Если не хватает соли, посолите.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подайте с зеленью.
Оценить рецепт
4.8
4
Комментарии к рецепту
Леся
07.01.2020 12:00
Остренько, но очень вкусно! Рыбка сочная, ароматная
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
Janina93
26.12.2019 04:25
Лосось как в ресторане получился, вкусный!
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
Полина Боровая
07.02.2019 21:00
Лосось получился не сухой, очень вкусный! Спасибо большое!
Эльза
21.11.2018 13:00
Получилось очень праздничная рыба! Подавала с отварным рисом, гости остались в восторге!
darinafka
04.11.2018 08:40
Так ВКУСНО! Лосось сочный и пикантный
Советую попробовать!
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Лосось в фольге](https://img.povar.ru/mobile/c9/3c/37/2e/losos_v_folge-504733.jpg)
![Лосось с салатом](https://img.povar.ru/mobile/db/b2/33/1e/losos_s_salatom-455064.jpg)
![Лосось в духовке на овощной подушке](https://img.povar.ru/mobile/94/1e/12/73/losos_v_duhovke_na_ovoshnoi_podushke-412270.png)
![Лосось с мёдом и горчицей](https://img.povar.ru/mobile/de/97/91/f5/losos_s_myodom_i_gorchicei-50158.jpg)
![Запеченный лосось с чечевицей и луком](https://img.povar.ru/mobile/82/78/e4/39/zapechennii_losos_s_chechevicei_i_lukom-9705.jpg)