Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стейк лосося 1 штука
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Черри 100 грамм
- Лук-порей 100 грамм
- Каперсы 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Майоран 1/4 ч. ложки
- Перец 1 щепотка
Калорийность
91 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Стейк лосося разморозьте и выложите в форму для запекания.
Шаг 2
Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, перец и чеснок.
Шаг 3
Залейте маринадом стейк и оставьте минимум на 15 минут.
Шаг 4
Порей и черри нарежьте.
Шаг 5
Обжарьте на сковороде.
Шаг 6
На стейк выложите помидоры с луком, добавьте каперсы. Посыпьте майораном. Если не хватает соли, посолите.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подайте с зеленью.
Оценить рецепт
4.8
5
Леся
07.01.2020 12:00
Остренько, но очень вкусно! Рыбка сочная, ароматная 
Janina93
26.12.2019 04:25
Лосось как в ресторане получился, вкусный! 
Полина Боровая
07.02.2019 21:00
Лосось получился не сухой, очень вкусный! Спасибо большое!
Эльза
21.11.2018 13:00
Получилось очень праздничная рыба! Подавала с отварным рисом, гости остались в восторге!
darinafka
04.11.2018 08:40
Так ВКУСНО! Лосось сочный и пикантный 
Советую попробовать!
Советую попробовать! Похожие рецепты
Лосось в сливках с помидорами гриль
Помидоры
Сливки
Лимон
Соль
Приправа для рыбы
Перец черный молотый
Стейки лосося
Хотите насладиться вкусной и сочной рыбкой и при этом затратить минимум усилий и личного времени? Это блюдо именно для вас! Отлично подойдет для обеда (если подать с гарниром) или для легкого ужина.
Красная рыба с помидорами в духовке
Помидоры
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Каперсы
Цедра лимона
Филе красной рыбы
Соль и перец
В копилку простых и невероятно аппетитных блюд хочу предложить очень классный вариант, как приготовить красную рыбу с помидорами в духовке. Быстро, полезно, действительно вкусно. Идеальное сочетание.
Рыба по-китайски
Кунжутное масло
Соевый соус
Самбал
Мед
Рисовый уксус
Имбирь
Чеснок
Филе лосося
Кунжут
Зеленый лук
Китайская кухня отличается от нашей своей пикантностью и сочетанием вкусов. Мне нравится готовить блюда по-китайски, особенно рыбу. Вот вам идея, как приготовить рыбу по-китайским рецептам.
Лосось в томатном соусе
Лосось
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лосось получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в томатном соусе. Соус можно сделать из протертых томатов без кожуры или томатной пасты, кетчупа. Подается блюдо и горячим, и холодным.
Красная рыба под соусом в духовке
Семга
Сыр твердый
Сметана
Помидоры черри
Майонез
Масло растительное
Петрушка, укроп
Соль
Перец красный жгучий
Перец сладкий желтый
Чтобы сохранить в рыбе все полезные вещества и витамины, лучше всего готовить при помощи духовки. Запекать рыбку можно под соусом, тогда она будет очень сочной и вкусной. Вам обязательно понравится.
Макароны с рыбой
Спагетти
Пармезан тертый
Петрушка
Розмарин сушеный
Помидоры черри
Соль, перец
Стейк лосося
А вы знаете, как приготовить макароны с рыбой? Предлагаю вам прекрасный рецепт пасты, где сочетаются спагетти с нежным лососем и сочными разноцветными помидорками черри. Очень просто и вкусно!
Стейк из кеты
Помидоры черри
Морковь
Кета
Лук репчатый
Маринад для рыбы
Стейк из кеты, запеченный в духовке, - красивое и невероятно вкусное блюдо! Рыбное филе маринуется, а затем запекается вместе с овощами в духовке. Блюдо подойдет для праздничного ужина или обеда!
Лосось со шпинатом под соусом "Терияки"
Лосось
Шпинат
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Кунжут
Апельсин
Веточка тимьяна
Черный молотый перец
Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.
Лосось в соусе на сковороде
Белое вино
Оливковое масло
Вода
Лимонный сок
Каперсы
Цедра лимона
Чеснок
Лук
Помидор
Тимьян
Стручковой острый перец
Соль и перец
Филе лосося
Приготовить это блюдо быстро, легко и просто! Соус готовим на основе томатов, лука и каперсов. Отличное сочетание! Заходите, смотрите рецепт.
Рыба с оливками и помидорами
Масло канолы
Маринованный перец халапеньо
Свежий орегано
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Помидор
Филе люциана без кожи
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления японского блюда из филе люциана с чесноком, луком, помидорами, оливками и орегано.
Рыба с овощами
Форель
Лук репчатый
Помидоры
Перец сладкий
Оливки
Специи
Лимонный сок
Очень простой и практичный рецепт приготовления форели с овощами. Никакой дополнительный гарнир не понадобится, когда у вас на столе ароматная запеченная рыбка с томатами и оливками!