Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 Зубчика
- Каперсы 1 Ст. ложка
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Лук-порей 100 Грамм
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Черри 100 Грамм
- Перец 1 Щепотка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Майоран 1/4 Чайных ложки
- Стейк лосося 1 Штука
Количество порций
Калорийность
91 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Стейк лосося разморозьте и выложите в форму для запекания.
Шаг 2
Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, перец и чеснок.
Шаг 3
Залейте маринадом стейк и оставьте минимум на 15 минут.
Шаг 4
Порей и черри нарежьте.
Шаг 5
Обжарьте на сковороде.
Шаг 6
На стейк выложите помидоры с луком, добавьте каперсы. Посыпьте майораном. Если не хватает соли, посолите.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подайте с зеленью.
Оценить рецепт
4.8
4
Комментарии к рецепту
Леся
07.01.2020 10:00
Остренько, но очень вкусно! Рыбка сочная, ароматная 
Janina93
26.12.2019 02:25
Лосось как в ресторане получился, вкусный! 
Полина Боровая
07.02.2019 19:00
Лосось получился не сухой, очень вкусный! Спасибо большое!
Эльза
21.11.2018 11:00
Получилось очень праздничная рыба! Подавала с отварным рисом, гости остались в восторге!
darinafka
04.11.2018 06:40
Так ВКУСНО! Лосось сочный и пикантный 
Советую попробовать!
Советую попробовать! 
