Красная рыба с помидорами в духовке
В копилку простых и невероятно аппетитных блюд хочу предложить очень классный вариант, как приготовить красную рыбу с помидорами в духовке. Быстро, полезно, действительно вкусно. Идеальное сочетание.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 250-300 грамм маленькие
- Чеснок 4 зубчика
- Каперсы 2 ч. ложки
- Филе красной рыбы 2 штуки
- Оливковое масло 4 ч. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Сок лимона 4 ч. ложки
- Цедра лимона 1 ч. ложка
Калорийность
101 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и выложите на лист фольги (каждый кусочек отдельно). Добавьте по вкусу щепотку соли и перца.
Шаг 2
2. Помидорки лучше использовать маленькие. Вымойте их, обсушите и нарежьте пополам. Соедините в глубокой мисочке с соком лимона, оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком. Добавьте каперсы и цедру лимона, по желанию щепотку зелени. Аккуратно все перемешайте.
Шаг 3
3. Выложите помидоры сверху рыбы.
Шаг 4
4. Аккуратно закройте конвертик и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Шаг 5
5. Запекайте минут 20-25 (в зависимости от размера стейков и помидоров) до готовности. Вот и все, невероятно быстро и просто. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Красная рыба с помидорами в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.2
9
Похожие рецепты
Семга с сыром и помидорами
Семга
Лук
Помидоры
Сыр твердый
Сметана
Масло оливковое
Горчица
Соль
Перец
Предлагаю узнать, как приготовить семгу с сыром и помидорами - рыба получается очень нежной и сочной, а готовится при этом крайне просто и быстро. Хорошее горячее блюдо для праздничного стола.
Горбуша с помидорами и сыром в духовке
Горбуша
Сыр
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Специи
Если вы хотите удивить свою семью необычным, вкусным блюдом, приготовьте горбушу. Рыба получится сочной и отлично будет гармонировать с остальными ингредиентами.
Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Лук-порей
Черри
Соевый соус
Каперсы
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Майоран
Перец
Стейк лосося
Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!
Семга с сыром в духовке
Семга
Сыр твердый
Масло сливочное
Маслины без косточек
Помидоры
Специи
Если правильно запечь рыбу, да еще и с хорошо подобранными сопутствующими ингредиентами, получается просто сказочно вкусное блюдо! Семга запекается с помидорами и маслинами под сырной корочкой.
Рыба, запеченная с помидорами и сыром
Твёрдый сыр
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Рыба
Помидоры
Сыр плавленый
Соль
Лук репчатый
Молотый черный перец
Я очень люблю запеченную рыбу. Поэтому делюсь не раз испытанным рецептом рыбы, запеченной с помидорами и сыром. Рыбу кушать надо хотя бы раз в неделю, поэтому советую запомнить хорошие рецепты.
Семга с помидорами
Семга (филе)
Оливковое масло
Помидоры
Соль
Перец черный
Базилик свежий (пучок)
Семга с помидорами - быстрое и вкусное блюдо. Семга - это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.
Рыба с овощами
Форель
Лук репчатый
Помидоры
Перец сладкий
Оливки
Специи
Лимонный сок
Очень простой и практичный рецепт приготовления форели с овощами. Никакой дополнительный гарнир не понадобится, когда у вас на столе ароматная запеченная рыбка с томатами и оливками!
Кета в духовке
Филе кеты
Сыр
Майонез
Сушеный базилик
Картофель
Помидоры
Соль
Репчатый лук
Вкусная и сытная кета в духовке готовится в течении часа. Я делаю её с помидорами, картофелем и сыром.
Красная рыба под соусом в духовке
Семга
Сыр твердый
Помидоры черри
Сметана
Майонез
Масло растительное
Петрушка, укроп
Соль
Перец красный жгучий
Перец сладкий желтый
Чтобы сохранить в рыбе все полезные вещества и витамины, лучше всего готовить при помощи духовки. Запекать рыбку можно под соусом, тогда она будет очень сочной и вкусной. Вам обязательно понравится.
Филе красной рыбы в духовке
Сливочное масло
Свежий укроп
Чеснок
Филе красной рыбы
Красный лук
Соль, перец
Сок лимона
Филе красной рыбы в духовке - практически деликатесное блюдо, которое точно будет в самом центре внимания на вашем праздничном столе. Рассказываю, как приготовить это чудо!
Лосось в томатном соусе
Лосось
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лосось получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в томатном соусе. Соус можно сделать из протертых томатов без кожуры или томатной пасты, кетчупа. Подается блюдо и горячим, и холодным.
Филе лосося запеченное с зеленью
Филе лосося
Сливочное масло
Зелень свежая
Лимонный сок
Чеснок
Соль, перец
Фантастически вкусное блюдо, приготовить которое сможет каждый - филе лосося запеченное с зеленью. Рецепт очень простой, однако блюдо - праздничное и очень вкусное.