Красная рыба с помидорами в духовке
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Золотцева

Красная рыба с помидорами в духовке

В копилку простых и невероятно аппетитных блюд хочу предложить очень классный вариант, как приготовить красную рыбу с помидорами в духовке. Быстро, полезно, действительно вкусно. Идеальное сочетание.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе красной рыбы 2 Штуки
  • Помидоры 250-300 Грамм
    маленькие
  • Каперсы 2 Чайных ложки
  • Оливковое масло 4 Чайных ложки
  • Сок лимона 4 Чайных ложки
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Цедра лимона 1 Чайная ложка
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и выложите на лист фольги (каждый кусочек отдельно). Добавьте по вкусу щепотку соли и перца.

1. Филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и выложите на лист фольги (каждый кусочек отдельно). Добавьте по вкусу щепотку соли и перца.

Шаг 2

2. Помидорки лучше использовать маленькие. Вымойте их, обсушите и нарежьте пополам. Соедините в глубокой мисочке с соком лимона, оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком. Добавьте каперсы и цедру лимона, по желанию щепотку зелени. Аккуратно все перемешайте.

2. Помидорки лучше использовать маленькие. Вымойте их, обсушите и нарежьте пополам. Соедините в глубокой мисочке с соком лимона, оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком. Добавьте каперсы и цедру лимона, по желанию щепотку зелени. Аккуратно все перемешайте.

Шаг 3

3. Выложите помидоры сверху рыбы.

3. Выложите помидоры сверху рыбы.

Шаг 4

4. Аккуратно закройте конвертик и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

4. Аккуратно закройте конвертик и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

Шаг 5

5. Запекайте минут 20-25 (в зависимости от размера стейков и помидоров) до готовности. Вот и все, невероятно быстро и просто. 
Приятного аппетита!

5. Запекайте минут 20-25 (в зависимости от размера стейков и помидоров) до готовности. Вот и все, невероятно быстро и просто. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Красная рыба с помидорами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×