30 мин

Семга с помидорами

Семга с помидорами - быстрое и вкусное блюдо. Семга - это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 2-3 штук Черри - 10 штук.
Соль - по вкусу
Оливковое масло 3-4 ст. ложек
Перец черный - по вкусу
Семга (филе) 450-500 грамм
Базилик свежий (пучок) 1 штука

Описание приготовления:

Семга с помидорами - вкусное и здоровое блюдо. Запеченное в фольге филе семги получается сочным, а базилик пахнет сногсшибательно! Чаще всего это блюдо я ем без гарнира. Или выбираю легкий салат из рукколы, оливкового масла и кедровых орешков.
Как приготовить семгу с помидорами?
1. Филе семги разрежьте на порционные кусочки. Из полкило семги выходит четыре отличных куска.
2. Помидоры промойте и вырежьте плодоножки. Мне больше нравится в этом блюде использовать маленькие помидорчики черри - они гораздо красивее выглядят и кушать их приятнее. Итак. если вы используете черри - то просто разрежьте наполовину. Большие помидоры надо нарезать кружочками и, если рыба неширокая, кружочки еще пополам.
3. Для каждого порционного куска приготовьте большой кусок фольги. На центр фольги брызните оливкового масла, положите кусок семги. На филе рыбы - помидоры (черри - срезом вниз). Поперчите, посолите. Выложите по несколько листиков промытого свежего базилика (листочков). Сверху - еще капель оливкового масла. Концы фольги зажмите, оставив рыбу внутри.
4. Рыбу в фольге перенесите на противень и отправляйте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
Семга с помидорами готова! Подавайте с рисом.
Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Семга с сыром и помидорами

Семга Лук Помидоры Сыр твердый Сметана Масло оливковое Горчица Соль Перец

Предлагаю узнать, как приготовить семгу с сыром и помидорами - рыба получается очень нежной и сочной, а готовится при этом крайне просто и быстро. Хорошее горячее блюдо для праздничного стола.

40 мин

–

4.2

159

Семга с сыром в духовке

Семга Сыр твердый Масло сливочное Маслины без косточек Помидоры Специи

Если правильно запечь рыбу, да еще и с хорошо подобранными сопутствующими ингредиентами, получается просто сказочно вкусное блюдо! Семга запекается с помидорами и маслинами под сырной корочкой.

45 мин

–

4.3

158

Семга, тушенная с овощами

Семга Соевый соус Сметана или майонез Вино белое Масло растительное Морковь Баклажан Помидоры Лук репчатый Лимон Перец болгарский Соль, перец, специи

Семга — королевская рыба. Вряд ли кто-нибудь с этим не согласится. Данный вид рыбы любят все. Чего стоят одни суши с ее исполнением. Сегодня поговорим о том, как готовить семгу, тушенную с овощами.

1 ч.

–

4.8

Уха из семги с помидорами

Семга Укроп Лук Картошка Морковь Корень сельдерея Корень петрушки Помидор Перец черный горошком Лавровый лист Соль и перец

Традиционное блюдо рыбаков – это, конечно, уха. Вкуснее всего она получается на костре. Однако не менее вкусной она будет и в домашних условиях. Смотрите, как приготовить уху из семги с помидорами.

1 ч. 40 мин

–

4.1

Красная рыба с помидорами в духовке

Помидоры Оливковое масло Сок лимона Чеснок Каперсы Цедра лимона Филе красной рыбы Соль и перец

В копилку простых и невероятно аппетитных блюд хочу предложить очень классный вариант, как приготовить красную рыбу с помидорами в духовке. Быстро, полезно, действительно вкусно. Идеальное сочетание.

30 мин

–

3.2

101

Салат из семги с сыром

Семга слабосоленая Майонез Сыр твердый Помидоры Яйцо куриное

Салаты из семги всегда пользовались особой популярностью. В этом идеально подобраны ингредиенты, которые превосходно сочетаются между собой. Сыр, яйца, рыба, томаты — все они дополняют друг друга.

30 мин

–

4.3

160

Сэндвич с семгой

Семга Сыр Пшеничный хлеб Каперсы Помидор Листья салата Укроп Петрушка

Сэндвич с семгой – отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям!

30 мин

5.0

–

Семга с овощами

Семга Баклажаны Морковь Цукини Оливковое масло Пармезан Сливочное масло Сельдерей корневой Сухари панировочные Кедровые орешки Базилик свежий зеленый Тимьян Соль Перец чили молотый

Семга с овощами - это даже скорее не рецепт, в просто эффективный и красивый способ подачи этой замечательной рыбы к столу. Подойдет и для праздничного стола.

1 ч.

–

3.6

192