20 мин

Лосось с кресс-салатом

Рецепт приготовления запеченного лосося с медом, соевым соусом, красным луком и кресс-салатом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевый соус 2 ст. ложки
Мед 4 ч. ложки
Апельсин 2 штуки
Соль и молотый перец - по вкусу
Рисовый уксус 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Филе лосося 4 штуки
Пучок кресс-салата 1 штука
Красный лук 1/2 штуки

Описание приготовления:

В небольшой миске взбить вместе соевый соус, 3 чайные ложки меда и апельсиновый сок, приправить глазурь солью и перцем. В большой миске взбить 1 столовую ложку глазури, 1 чайную ложку меда, уксус и масло, отложить заправку в сторону.

Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Приправить лосося солью и перцем, выпекать 5 минут. Удалить рыбу из духовки, смазать глазурью, затем жарить около 2 минут, поливая глазурью еще раз.
Добавить дольки апельсина, кресс-салат и лук к заправке, перемешать. Приправить солью и перцем. Разделить салат на четыре порции и выложить сверху лосося. Подавать сразу же.

Видео рецепт "Лосось с кресс-салатом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Киш с лососем и кресс-салатом

Лосось филе Сливки 30% Мука Масло сливочное Яйцо Белое вино Сметана Кресс-салат Кунжут Соль

Киш с лососем и кресс-салатом - вкусная выпечка, которая станет украшением любого стола. Жирненький лосось в сочетании с песочным тестом, салатом и нежным сливочным соусом - просто вкуснятина.

50 мин

–

5.0

–

Лапша с лососем и салатом

Японская лапша соба Филе лосося без кожи Пахта Зеленый лук Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Соль и молотый перец

Рецепт приготовления японской лапши с лососем, кресс-салатом, зеленым луком и лимонной цедрой.

25 мин

–

4.3

–

Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика

Кедровые орехи Лимонный сок Мед Уксус Оливковое масло Зубчик чеснока Нарезанный перец чили Филе лосося без кожи Соль и молотый перец

Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.

30 мин

–

4.6

–

Норвежская семга-гриль с яйцом, картофелем и водяным кресс-салатом

Филе норвежской семги без кожи и костей Хрен Майонез Белый винный уксус Еловые иголки Алюминиевая фольга Водяной кресс Мелкий картофель Вареные яйца Зеленая спаржа Листья салата

Норвежская семга-гриль с яйцом, картофелем и водяным кресс-салатом - чудесное блюдо для званого ужина. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Лосось на шубе"

Лосось Майонез Картофель Морковь Лук Яйца куриные Свекла Соль Перец

Приготовим аппетитный, вкусный и сытный салат — "Лосось на шубе". Это своего рода вариация салата "Сельдь под шубой". Подавать такой салат можно на праздничный стол. Обязательно пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

118

Мини-киш с лососем

Слоеное тесто Сливочный сыр Копченый лосось Сливки Оливковое масло Зеленый лук Петрушка Яйца Молотый перец

Очень легкая, вкусная и вместе с тем достойная закуска из слоеного теста и рыбки. Отличная альтернатива бутербродам или закускам на шпажках. Расскажу, как приготовить мини-киш с лососем.

1 ч.

–

4.8

–

Салат с отварным лососем

Зелень свежая Масло оливковое Сок лимона Мед Филе лосося отварное Огурец Яйцо перепелиное Помидоры черри Перец черный молотый Соль

Легкий и красочный салат - как раз то, что нужно для хорошего настроения. С таким салатом вы быстро утолите голод без особого вреда для вашей фигуры.

30 мин

–

4.5

–

Лосось с рисом

Лосось Рис Майонез Соевый соус Чеснок Кунжут Соус "Шрирача" Кунжутное масло Авокадо Зелёный лук Лук-шалот Соль Кресс-салат

Ну, кто же из нас не знает классического сочетания красной рыбы с рисом. Его используют во многих кухнях мира и в разных блюдах: горячих, салатах и закусках. Какой же из вариантов выберем мы? Читайте!

40 мин

–

5.0

–

Лосось по-азиатски

Филе лосося Соус чили Имбирь Коричневый сахар Чеснок Лайм Зеленый лук

Рецепт приготовления праздничного блюда из лосося к Новогоднему столу.

30 мин

–

4.4

140

Лосось с салатом

Лосось Булгур Зёрна граната Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Имбирь свежий Чеснок Приправа Тмин Соль Лук фиолетовый Перец чили Вяленые помидоры Фенхель

Это блюдо для любителей острых пряных блюд, ведь рыба будет приготовлена в азиатских специях. А салат из булгура с фенхелем — отличное дополнение к рыбе, ведь блюдо станет намного сытнее и интереснее.

30 мин

–

4.0

–