30 мин

Elleo

Лосось по-азиатски

Рецепт приготовления праздничного блюда из лосося к Новогоднему столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика мелко нарезать
Лайм 1 штука сок и цедра
Филе лосося 2 кг
Имбирь 1 ст. ложка мелко нарезать
Зеленый лук 3 штуки порезать
Коричневый сахар 1 ст. ложка
Соус чили 1 ст. ложка

Калорийность

140 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Разогреть гриль до высокой температуры (так же можно готовить в духовке или печи). Выложить филе лосося на фольгу сложенную в 3 слоя.
2. В миске смешать соевый соус, соус чили, имбирь, чеснок, лимонный сок, цедру лайма и коричневый сахар. Залить лосось готовым соусом. Выложить фольгу с рыбой на гриле.
3. Запекать лосось в течении 4-7 минут с каждой стороны до готовности. Переложить готовую рыбу на блюдо. Полить филе оставшимся соусом из фольги. Посыпать нарезанным зеленым луком.

Видео рецепт "Лосось по-азиатски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 10

Похожие рецепты

Котлеты из лосося по-азиатски

Филе лосося без кожи Обезжиренный майонез Яйцо Лук-шалот Тертый свежий имбирь Сока лайма Кунжутное масло Измельченный красный перец Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления котлет из лосося по-азиатски с луком, имбирем и кунжутным маслом.

50 мин

–

4.8

–

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Вода Филе лосося Сливки Сухое белое вино Сливочное масло Картофель Лук-порей Репчатый лук Лавровый лист Соль, перец Черешок сельдерея

Рецепт приготовления холодного супа.

3 ч.

–

4.2

–

Лосось гриль

Филе лосося Растительное масло Лимонный сок Петрушка Розмарин Соль, перец Зеленый лук

25 мин

–

5.0

258

Запеченный лосось

Лосось Шампиньоны свежие Сыр твердых сортов Лимон Соль, перец

Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!

40 мин

–

3.2

178

Жареный лосось с винегретом

Филе лосося Помидоры Оливковое масло Растительное масло Винный уксус Петрушка Соль Молотый перец

Кулинарный рецепт из популярного журнала "Домовой".

35 мин

4.0

244

Филе лосося в бальзамической глазури

Бальзамический уксус Вода Растительное масло Лимонный сок Сахар тростниковый Соус "Табаско" Филе лосося Перец черный

Если вы еще не пробовали филе лосося в бальзамической глазури, рекомендую попробовать это блюдо. Готовится очень просто, а результат потрясающий. Делюсь рецептом!

30 мин

–

4.2

–

Бургеры из лосося с розмарином

Сухие хлебные крошки Филе лосося очищенного от кожицы и костей Рубленый лук Оливковое масло Рубленый свежий розмарин Хрен Дижонская горчица Соль Свежемолотый черный перец Яйцо

Бургер с лососем, фирменный.

55 мин

–

4.3

–