Запеченный лосось
Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 400 Грамм
- Шампиньоны свежие 150 Грамм
- Сыр твердых сортов 100 Грамм
- Лимон 1/4 Штуки
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
Калорийность
178 ккал
Калорийность
12 г
Белки
17 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
Начнем с того, что тщательно обмоем стейки из лосося (если у вас целый лосось - сначала нарежьте на стейки, а потом мойти). Затем дадим обсохнуть или обсушим при помощи бумажного полотенца.
Шаг 2
Кладем лосося в небольшую форму для выпекания. Солим, перчим и щедро поливаем лимонным соком.
Шаг 3
Кладем к рыбе в форму для выпекания вымытые шампиньоны (целиком).
Шаг 4
Сыр натираем на крупной терке или режем при помощи специального сырного ножа.
Шаг 5
Посыпаем рыбу сыром - и в духовку. Выпекаем 20-25 минут (в зависимости от толщины стейка) при 190 градусах. Приятного аппетита! :Р
Оценить рецепт
3.2
28
