Запеченные филе лосося Дижон
Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон».
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе лосося 4 штуки
- Горчица "Дижон" 3 ст. ложки
- Сливочное масло 1/4 стакана
- Соль и перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Филе лосося помыть и убрать с них с помощью бумажных полотенец лишнюю воду.
Шаг 2
2. Разогреть духовку до температуры 200 градусов Цельсия, на противень поместить алюминиевую фольгу.
Шаг 3
3. Филе лосося выложить на фольгу кожей вниз, сверху каждый кусочек намазать тонким слоем неострой горчицы, приправить по вкусу солью и перцем. Самое время полить филе растопленным сливочным маслом.
Шаг 4
4. Готовить филе в духовке около 15 минут, пока кусочки не станут совсем мягкими. Теперь филе лосося нужно немного охладить, и можно подавать на стол настоящий деликатес, который с удовольствием отведают ваши родные и друзья.
Видео рецепт "Запеченные филе лосося Дижон"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
27
Giggs
21.11.2013 18:28
Вроде, должны посыпаться сверху, перед тем, как завернуть рыбку в фольгу.:)
Алина
11.11.2013 21:34
А сухари куда?
Похожие рецепты
Запеченное филе лосося
Лосось
Лук
Оливковое масло
Цедра лимона
Укроп
Петрушка
Черный молотый перец
Рецепт запеченного филе лосося особенно актуален современным горожанам, у которых есть деньги, но нет времени. Купил филе лосося, 10-20 минут - и запеченное филе лосося можно подавать к столу.
Филе лосося запеченное с зеленью
Филе лосося
Сливочное масло
Зелень свежая
Лимонный сок
Чеснок
Соль, перец
Фантастически вкусное блюдо, приготовить которое сможет каждый - филе лосося запеченное с зеленью. Рецепт очень простой, однако блюдо - праздничное и очень вкусное.
Филе лосося в бальзамической глазури
Бальзамический уксус
Вода
Растительное масло
Лимонный сок
Сахар тростниковый
Соус "Табаско"
Филе лосося
Перец черный
Если вы еще не пробовали филе лосося в бальзамической глазури, рекомендую попробовать это блюдо. Готовится очень просто, а результат потрясающий. Делюсь рецептом!
Филе лосося с оливками на пару
Филе лосося без кожи
Фасоль зеленая
Оливки
Масло растительное
Лимон
Петрушка листья
Эстрагон
Соль
Соль
Цедра лимонная
Перец черный молотый
Филе лосося с оливками на пару - вкуснейшее, нежнейшее и, что немаловажно, полезнейшее блюдо. Рыба получается невероятно вкусной и просто тает во рту.
Запеченное филе морского окуня
Сливочное масло
Филе морского окуня
Лайм
Укроп
Соль, перец
Масло
Запеченное филе морского окуня - отличное блюдо для воскресного семейного обеда. Главное - раздобыть это самое филе, а уж само приготовление не покажется сложным никому.
Филе лосося в духовке
Филе лосося
Оливковое масло
Сушеный укроп
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Свежая зелень
Впервые я попробовала филе лосося в духовке у сестры. Мы вернулись после долгой прогулки очень голодные, и мне казалось, что ужина придётся ждать час. Но оказалось, что филе лосося готовится быстро.
Филе лосося в глазури
Лосось
Соевый соус
Коричневый сахар
Дижонская горчица
Лимон
Соль, перец
Филе лосося в глазури просто не может быть невкусным, так как лосось - уже вкусно! А глазурь придает пикантности и позволяет остаться рыбе сочной. Очень просто и очень вкусно, а главное быстро!
Филе лосося на решетке
Лосось филе
Соевый соус
Кленовый сироп
Кленовый сироп
Соевый соус
Филе лосося на решетке готовится с кленовым сиропом и соевым соусом, поэтому рыба получается как бы в упаковке из ароматной корочки. Лосось готовится быстро и получается отличного вкуса и аромата.
Запеченный лосось
Лосось
Шампиньоны свежие
Сыр твердых сортов
Лимон
Соль, перец
Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!
Запеченный лосось с винным соусом
Большое филе лосося без кожи
Сухое белое вино
Сливочное масло
Зеленый лук
Мука
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления запеченного лосося с соусом из белого вина и зеленого лука. На гарнир хорошо подавать картофель с тимьяном и жареные грибы.
Запеченный лосось с чечевицей и луком
Петрушка
Красный винный уксус
Оливковое масло
Горчица
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Филе лосося без кожи
Рецепт приготовления запеченного лосося с чечевицей, луком, сельдереем и петрушкой.