Филе лосося на сковороде
Пожалуй, самый простой способ приготовления филе лосося - это жарка на сковороде. Даю самый простой рецепт, без никаких наворотов или сложных ингредиентов: только лосось, специи и сковорода.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе лосося 800 грамм
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
208 ккал
Калорийность
19 г
Белки
15 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свежее филе лосося промыть, просушить, разрезать на порционные куски (примерно по 200 гр каждый).
Шаг 2
Посолить, поперчить по вкусу. Можно использовать еще какие-то специи, если хотите.
Шаг 3
В сковороде разогреваем оливковое масло. В разогретое масло филейной частью вниз кладем кусочки рыбы, обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.
Шаг 4
Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны еще 3-4 минуты.
Шаг 5
Снимаем с огня и подаем. Готово!
Видео рецепт "Филе лосося на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
23
Владимир Иванович
15.02.2021 07:00
Приготовил.Ничего сложного-быстро и вкусно. ![]()
Похожие рецепты
Филе лосося в бальзамической глазури
Бальзамический уксус
Вода
Растительное масло
Лимонный сок
Сахар тростниковый
Соус "Табаско"
Филе лосося
Перец черный
Если вы еще не пробовали филе лосося в бальзамической глазури, рекомендую попробовать это блюдо. Готовится очень просто, а результат потрясающий. Делюсь рецептом!
Запеченные филе лосося Дижон
Горчица "Дижон"
Сливочное масло
Филе лосося
Соль и перец
Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон».
Филе лосося с оливками на пару
Филе лосося без кожи
Фасоль зеленая
Оливки
Масло растительное
Лимон
Петрушка листья
Эстрагон
Соль
Соль
Цедра лимонная
Перец черный молотый
Филе лосося с оливками на пару - вкуснейшее, нежнейшее и, что немаловажно, полезнейшее блюдо. Рыба получается невероятно вкусной и просто тает во рту.
Запеченное филе лосося
Лосось
Оливковое масло
Цедра лимона
Укроп
Петрушка
Лук
Черный молотый перец
Рецепт запеченного филе лосося особенно актуален современным горожанам, у которых есть деньги, но нет времени. Купил филе лосося, 10-20 минут - и запеченное филе лосося можно подавать к столу.
Филе лосося в духовке
Филе лосося
Оливковое масло
Сушеный укроп
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Свежая зелень
Впервые я попробовала филе лосося в духовке у сестры. Мы вернулись после долгой прогулки очень голодные, и мне казалось, что ужина придётся ждать час. Но оказалось, что филе лосося готовится быстро.
Филе лосося запеченное с зеленью
Филе лосося
Сливочное масло
Зелень свежая
Лимонный сок
Чеснок
Соль, перец
Фантастически вкусное блюдо, приготовить которое сможет каждый - филе лосося запеченное с зеленью. Рецепт очень простой, однако блюдо - праздничное и очень вкусное.
Филе лосося в глазури
Лосось
Соевый соус
Коричневый сахар
Дижонская горчица
Лимон
Соль, перец
Филе лосося в глазури просто не может быть невкусным, так как лосось - уже вкусно! А глазурь придает пикантности и позволяет остаться рыбе сочной. Очень просто и очень вкусно, а главное быстро!
Филе лосося на решетке
Лосось филе
Соевый соус
Кленовый сироп
Кленовый сироп
Соевый соус
Филе лосося на решетке готовится с кленовым сиропом и соевым соусом, поэтому рыба получается как бы в упаковке из ароматной корочки. Лосось готовится быстро и получается отличного вкуса и аромата.
Лосось на сковороде
Лосось свежий
Масло растительное
Соевый соус
Горчица
Чеснок
Соль
Перец
Специи
Вообще, лосось называют царской рыбок, так как он вкусен вообще в любом виде. Но вот при запекании теряется сочность, поэтому я вам рекомендую узнать, как сделать лосось на сковороде вкусным и сочным!