20 мин

Филе трески на сковороде

Рецепт филе трески на сковороде пригодится каждому, кто хочет из этой простой и доступной рыбы приготовить вкусный обед или ужин. Временные и финансовые затраты минимальны, но блюдо - что надо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе трески 500 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Специи По вкусу

Калорийность

140 ккал

Калорийность

15 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разогреть сухую сковороду на среднем огне.

Шаг 2

Растопите сливочное масло.

Шаг 3

Растопленным сливочным маслом полить филе трески.

Шаг 4

С обеих сторон щедро посыпьте рыбку специями.

Шаг 5

Кладем рыбу обратно в горячую сковороду. Кладем и оставляем на 1-2 минуты. Передвигать рыбу по сковороде не нужно, иначе она не покроется корочкой.

Шаг 6

Обжарив одну сторону в течение 1-2 минут, переворачиваем и столько же жарим с другой стороны.

Шаг 7

Вот и все! Филе трески на сковороде готово.

Видео рецепт "Филе трески на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 19

Добавить комментарий

Леська

14.01.2015 23:06

Спасибо за рецепт!!!!

Похожие рецепты

Жареное филе трески

Филе трески Мука Яйца Масло подсолнечное Соль

Жареное филе трески - дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы.

30 мин

4.6

–

Жареная треска

Молоко Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Мускатный орех Треска Черный перец горошком Зира

Одно из моих любимых блюд на каждый день - жареная треска. Треска жарится очень просто и быстро, но получается сытной, вкусной и питательной. А если еще и с бокалом белого вина - то просто сказка :)

2 ч.

4.1

–

Треска жареная с луком

Филе трески Масло растительное Чеснок Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Рыба и лук - отличное сочетание, благодаря которому мы легко и без особых проблем приготовим вкусное и легкое блюдо. Такая рыбка подойдет и на ужин, и к обеду, ведь она хороша с любым гарниром.

30 мин

4.4

–

Треска в панировке жареная

Панировочные сухари Масло подсолнечное Филе трески Яйцо Соль, перец

Треска в панировке жареная - блюдо, которое по плечу начинающему повару. Все очень и очень просто! А треска сама по себе очень распространенная рыба, поэтому она - дежурное блюдо в нашем арсенале.

20 мин

–

4.8

–

Жареная треска в кляре

Филе трески Мука Вода Лимон Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Треску можно приготовить по-разному, например, сварить или потушить, но если вы хотите получить сочную рыбу с хрустящей корочкой, тогда лучше пожарить ее в кляре по этому простому рецепту.

40 мин

4.4

–

Жареная треска в муке

Мука Масло растительное Треска Соль

Классический рецепт жареной трески в муке, - это базовый вариант рыбного блюда, которое должна уметь готовить каждая хозяйка. Быстро и недорого, а рыбка получается сочной, аппетитной и очень вкусной!

30 мин

–

4.3

–

Треска по-китайски

Треска филе Мука рисовая Соевый соус Чеснок Водка Кориандр молотый Лук репчатый Соль Смесь перцев

Простейший рецепт приготовления жареной рыбы. Благодаря маринаду рыбка получается очень сочной и ароматной. А благодаря панировке в рисовой муке, - еще и очень-очень хрустящей. Знакомьтесь с рецептом.

55 мин

–

5.0

–

Треска с овощами на сковороде

Треска Морковь Сельдерей черешковый Вода Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый Перец болгарский Помидор Зелень

Прекрасный вариант рыбного блюда для семейного обеда или ужина. Все очень просто, быстро и вкусно. Берите рецепт на вооружение!

45 мин

–

5.0

Филе трески в кляре

Филе трески Панировочные сухари Мука Майонез Пармезан Перец халапеньо Дижонская горчица Лимонный сок Зеленый лук Приправа "Перец лимонный" Паприка Мелкая морская соль Вустерширский соус Тайский соус "Срирача" Черный молотый перец Яйца Оливковое масло

Филе трески в кляре - очень вкусное блюдо, которое всегда можно разнообразить различными соусами. Также это блюдо очень легкое и питательное своими микроэлементами. Держите рецепт!

40 мин

–

2.0

–