30 мин

Филе трески под корочкой

Вашему вниманию - примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы - трески. Просто, вкусно, красиво.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1/2 штуки
Филе трески 500 грамм
Сливочное масло 80 грамм
Соль, перец - по вкусу
Печенье "Рыбки" 100 грамм или другое подсоленное сливочное печенье

Калорийность

198 ккал

Калорийность

14 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбку размораживаем при комнатной температуре.

Шаг 2

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее кусочки рыбы, солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 3

Печенье, не доставая из упаковки, скалкой измельчаем в крошку.

Шаг 4

В получившуюся крошку добавляем растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

Этой смесью щедро покрываем рыбу. Рыба должна полностью находиться под шубой из крошек. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 15-20 минут (в зависимости от величины кусков рыбы).

Шаг 6

К этой рыбе идеально подходят овощные салаты, поэтому пока филе трески запекается, я быстренько нарезаю овощной салат из того, что есть в холодильнике.

Шаг 7

Готовую рыбку подаем с салатом и бокалом светлого пива или белого сухого вина. Приятного аппетита! ;)

Видео рецепт "Филе трески под корочкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 25

Похожие рецепты

Треска под хлебно-сырной корочкой

Растительное масло Оливковое масло Пармезан Крошки хлебные Лимонный сок Чеснок Филе трески Соль Ветки тимьяна

Треска под хлебно-сырной корочкой - это очень эффективный способ вкусно и быстро приготовить филе трески. Если в наличии имеется филе трески - смело вооружайтесь рецептом и готовьте!

30 мин

–

4.1

–

Филе трески с помидорами и грибами

Помидоры Каперсы Паста из анчоусов Чеснок Филе трески Банка нарезанных маслин Грибы "Портобелло"

Рецепт приготовления филе трески с помидорами, анчоусами, маслинами, каперсами, грибами и луком.

35 мин

–

3.4

–

Треска под маринадом

Филе трески Репчатый лук Морковь Болгарский перец Помидоры консервированные или томатная паста

Приготовленная по этому рецепту рыба получается очень вкусной. А если блюдо настоять несколько часов, получится еще вкуснее. Есть рыбу под маринадом можно горячим и холодным.

58 мин

–

4.2

Жареное филе трески

Филе трески Мука Масло подсолнечное Яйца Соль

Жареное филе трески - дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы.

30 мин

4.6

–

Треска под соусом

Треска Петрушка Белое сухое вино Мука Сливочное масло Свежий укроп Чеснок Луковица Лавровый лист Черный перец Соль, перец Приправа для морепродуктов

Это - рецепт трески под соусом, однако по этому рецепту вы можете приготовить филе любой белой рыбы. Блюдо получается очень нежным сочным. Никогда бы не подумала, что это может быть так вкусно!

25 мин

–

2.7

–

Филе трески в кляре

Филе трески Панировочные сухари Мука Майонез Пармезан Перец халапеньо Дижонская горчица Зеленый лук Лимонный сок Приправа "Перец лимонный" Мелкая морская соль Тайский соус "Срирача" Вустерширский соус Паприка Черный молотый перец Оливковое масло Яйца

Филе трески в кляре - очень вкусное блюдо, которое всегда можно разнообразить различными соусами. Также это блюдо очень легкое и питательное своими микроэлементами. Держите рецепт!

40 мин

–

2.0

–

Филе трески в духовке

Филе трески Сливочное масло Лимон Специи

Рассказываю, как сделать филе трески в духовке правильно, чтобы рыба просто таяла у вас во рту, но была не безвкусной и не водянистой. Простое горячее блюдо, приготовить которое может каждый.

30 мин

3.6

358

Филе трески на сковороде

Филе трески Сливочное масло Специи

Рецепт филе трески на сковороде пригодится каждому, кто хочет из этой простой и доступной рыбы приготовить вкусный обед или ужин. Временные и финансовые затраты минимальны, но блюдо - что надо.

20 мин

–

4.7

140

Филе трески в мультиварке

Сыр Сметана Горчица Филе трески Зелень Соль Помидоры черри Перец

В мультиварке рыба всегда получается сочной и нежной, потому что готовится в собственном соку. Предлагаю приготовить филе трески в мультиварке со сметаной и сыром. Мне так очень нравится!

30 мин

–

4.1

227

Треска под маринадом в мультиварке

Филе трески Вода Масло растительное Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Лимон Соль Перец

Треска под маринадом очень выгодное блюдо. Она очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Я рекомендую приготовить треску под маринадом в мультиварке. Она получается более сочной и нежной.

1 ч.

–

4.5

–

Треска под соусом в духовке

Треска Сметана Сливки Майонез Лук Помидоры Лимон Прованские травы

Прекрасное блюдо на все случаи жизни! Если устали от тяжелых мясных блюд, рекомендую попробовать сочную треску под соусом в духовке. Смотрим и запоминаем рецепт!

1 ч.

–

4.2

112

Треска под соусом тартар

Масло оливковое Петрушка измельченная Каперсы Горчица Треска Мука Масло растительное Лук репчатый Яичные желтки Лимонный сок Соль и перец Огурец маринованный

Очень люблю рыбу, и постоянно совершенствуюсь, стараясь готовить больше разнообразных блюд. Треска под соусом тартар - одно из самых простых и вкусных блюд, которые я готовил. Безупречное сочетание!

45 мин

–

4.1

576