30 мин

Треска под хлебно-сырной корочкой

Треска под хлебно-сырной корочкой - это очень эффективный способ вкусно и быстро приготовить филе трески. Если в наличии имеется филе трески - смело вооружайтесь рецептом и готовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Филе трески 2 штуки
Пармезан 60 грамм
Соль - по вкусу
Растительное масло 4 ст. ложки
Оливковое масло 4 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Крошки хлебные 60 грамм
Ветки тимьяна 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе трески нужно хорошенько промыть, затем обсушить, сбрызнуть лимонным соком и посолить. Оставляем минут на 10-15.

Шаг 2

Все ингредиенты для панировки - это сыр, хлебные крошки, чеснок и тимьян - складываем в чашу блендера.

Шаг 3

Измельчаем до консистенции крошки.

Шаг 4

Берем сковороду, разогреваем в ней оливковое масло, обжариваем филе трески (без панировки) до легкой румяной корочки с обеих сторон.

Шаг 5

Снимаем сковороду с огня, щедро засыпаем рыбу приготовленной хлебно-сырной крошкой, и ставим сковородку (или форму для выпекания) в духовку.

Шаг 6

Запекаем около 15 минут при 200 градусах. Корочка за это время должна хорошенько подрумяниться, а рыба полностью приготовиться.

Шаг 7

Достаем рыбу из духовки, перекладываем на тарелки и подаем с любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита! :)

Видео рецепт "Треска под хлебно-сырной корочкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 18

Похожие рецепты

Филе трески в духовке под сыром

Филе трески Лук Сыр Специи Лимон

Нежнейшее филе рыбы под ароматной и золотистой сырной корочкой никого не оставит равнодушным! Блюдо получается нежирным, вкусным, а запеченная рыба сохраняет полезные свойства. Рекомендую рецепт всем!

45 мин

–

4.7

112

Филе трески под корочкой

Филе трески Печенье "Рыбки" Сливочное масло Лимон Соль, перец

Вашему вниманию - примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы - трески. Просто, вкусно, красиво.

30 мин

–

4.6

198

Стейк из трески

Белое сухое вино Сыр Оливковое масло Чипсы Специи Мед Стейк трески Луковица Лимон Соль

Хотите приготовить очень вкусный и оригинальный стейк из трески в домашних условиях? Тогда запоминайте это весьма простой рецепт и повторите его на собственной кухне.

1 ч.

–

2.7

222

Треска в духовке со сметаной и сыром

Треска филе Сыр Сметана Лимонный сок Лук репчатый Зелень Соль, перец, специи

Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.

1 ч.

–

4.3

–

Треска под сметанным соусом в духовке

Сметана Сыр Чеснок Соль Цедра лимона Укроп Хлопья перца Филе трески Перец Перья зеленого лука Сок лимона

Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.

30 мин

4.3

–

Треска, запеченная в духовке с сыром

Филе трески Сыр Сметана Помидор Горчица Зелень Соль Перец

35 мин

–

3.7

154

Тиляпия под хлебной корочкой

Сливки 20% Хлеб Сыр тертый Лимонный сок Масло растительное Яйца Лук репчатый Соль, перец Филе тиляпии

Тиляпия под хлебной корочкой - прекрасный способ вкусно приготовить эту пресноводную рыбу. Не лосось, конечно, но тоже вполне достойное блюдо для будничного обеда или ужина.

1 ч.

–

4.5

–

Треска по-польски

Филе трески Бульон рыбный Масло сливочное Лимонный сок Петрушка Сельдерей корневой Яйца Лук Соль Перец

Иногда хочется простой пищи, но изысканной, и чтобы без выкрутасов, но не обыденно, и не пряно, но не пресно. С вами такое бывает? Как же совместить почти несовместимое? Очень просто! Делюсь рецептом!

20 мин

–

4.4

130

Жареная треска в муке

Мука Масло растительное Треска Соль

Классический рецепт жареной трески в муке, - это базовый вариант рыбного блюда, которое должна уметь готовить каждая хозяйка. Быстро и недорого, а рыбка получается сочной, аппетитной и очень вкусной!

30 мин

–

4.3

–

Пряная треска с хрустящим картофелем

Филе трески Картошка Оливковое масло Лимонный сок Тимьян Петрушка Соль, молотый перец

Вы сможете приготовить вкусный ужин в одной емкости и сразу. Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Рассказываю, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем.

50 мин

–

5.0

–

Рыба "под шубой" в духовке

Картофель Филе трески Лосось Сыр твердый Молоко Оливковое масло Сливочное масло Зелень петрушки Соль Морковь Сельдерей Мускатный орех Перец черный молотый Перец

Даже если вы не большой любитель рыбных блюд, это вам понравится наверняка. Сочная рыба, овощи и картофельное пюре с легкой корочкой… это вкусное и сытное блюдо достойно даже праздничного стола.

1 ч.

–

4.2

167

Треска с картофелем в духовке

Филе трески Майонез Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Перец Зеленый лук и укроп

Треска с картофелем в духовке блюдо очень вкусное и красивое. Так как я люблю рыбу, я часто готовлю треску в духовке. Это гораздо полезнее, чем рыбу жарить. Вот вам мой рецепт, которым я пользуюсь.

1 ч.

4.3

159