Тиляпия под хлебной корочкой
Тиляпия под хлебной корочкой - прекрасный способ вкусно приготовить эту пресноводную рыбу. Не лосось, конечно, но тоже вполне достойное блюдо для будничного обеда или ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 4 штуки
- Филе тиляпии 7 штук
- Соль, перец - по вкусу
- Сливки 20% 150 грамм
- Хлеб 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сыр тертый 2 ст. ложки
- Масло растительное 20 мл
- Лимонный сок 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Противень слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на него слой нарезанного тонкими кольцами репчатого лука.
Шаг 2
Филе тиляпии плотненько укладываем на лук.
Шаг 3
Солим, перчим и заливаем сливками.
Шаг 4
Хлеб измельчаем в крошку при помощи процессора.
Шаг 5
Слегка взбиваем 3 яйца (можно в процессоре, но тогда хлебные крошки необходимо предварительно извлечь).
Шаг 6
Смешиваем хлебную крошку со взбитым яйцом.
Шаг 7
Добавляем в смесь тертый сыр, перемешиваем и тоненьким слоем распределяем ее по нашему рыбному филе.
Шаг 8
Сбрызгиваем сверху растительным маслом и лимонным соком, после чего ставим форму для запекания в духовку, уже разогретую до 200 градусов. Запекаем 25-30 минут.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
22
Категории рецепта
Похожие рецепты
Рыба тилапия
Сок лимона
Масло сливочное
Чеснок
Сухая петрушка
Филе тилапии
Соль, перец
Рецепт для любителей вкусного и здорового питания. Рыба тилапия не требует много времени для готовки. Вы можете ее запечь в духовке или на гриле, так она сохранит больше полезных веществ.
Филе телапии с паприкой в сухарной корочке
Телапия
Панировочные сухари
Мука
Паприка
Соль
Яйца
Растительное масло
Рецепт приготовления филе телапии с паприкой в корочке из сухарей. Телапия – хорошее сочетание качества и цены.
Филе тилапии, запеченное с овощами
Белое вино
Чеснок
Филе тилапии
Кабачек
Помидор
Свежая петрушка
У тилапии очень нежная мякоть, соответственно блюдо выходит безумно легкое, но и одновременно сытное. Овощи в этом блюде получаются достаточно насыщенные, с приятно-сладковатым оттенком.
Тилапия в кляре с пармезаном
Тилапия
Пармезан
Майонез
Сливочное масло
Лимонный сок
Прованские травы
Соль
Тилапия в кляре с пармезаном – отличный вариант для легкого обеда или ужина, а также для праздничного обеда. Приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка, настолько простой и быстрый рецепт.
Пирог с тиляпией
Мука пшеничная
Тилапия
Сливочное масло
Растительное масло
Сахарный песок
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Морская соль
Лук красный
Яйцо куриное
Обожаю рыбные пироги, и пирог с тиляпией - один из моих самых любимых. Тиляпия словно создана для запекания - получается фантастически вкусно!
Филе тилапии в муке на сковороде
Тилапия
Мука
Растительное масло
Специи для рыбы
Соль
Перец молотый
Тилапия содержит много полезных веществ. В ней почти нет жира. Приготовить её можно разными способами, но пожарить в муке проще всего. Берите на заметку рецепт!
Тилапия под соусом
Соевый соус
Лимонный сок
Филе тилапии
Красный перец
Оливковое масло
Иногда сложно придумать что-нибудь простое, но вкусное и легкое к ужину. В таком случае я начинаю готовить рыбу с разными соусами. Один из моих любимых рецептов, как приготовить тилапию под соусом.
Тиляпия с аругулой, каперсами и помидорами
Филе тилапии
Масло
Лимонный сок
Каперсы
Красный перец хлопьями
Соль и молотый перец
Пучок аругулы
Рецепт приготовления рыбного блюда из тиляпии с аругулой, каперсами, помидорами черри и лимонным соком.
Салат с горбушей отварной
Сыр
Сметана
Майонез
Горбуша
Картофель отварной в мундире
Морковь отварная
Яблоко
Огурец
Салат листовой
Этот салат не только очень вкусный, но еще и невероятно полезный. Для всех любителей рыбы предлагаю классический рецепт салата с горбушей отварной.
Стеклянная вермишель с креветками и соусом
Креветки
Стеклянная вермишель
Листья салата
Вода
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Сладкий перец
Красный лук
Стеклянная вермишель с креветками и соусом получается вкусной и сочной. Это более чем оригинальное блюдо, которым можно удивить гостей, ведь такая лапша выглядит довольно экстравагантно.
Белая рыба, запеченная в духовке
Растительное масло
Толстолобик
Лимон
Гриб белый
Соль
Перец
Специи для рыбы
Аппетитная и очень простая в приготовлении белая рыба, запеченная в духовке в домашних условиях, - это удачный вариант вкусного и полезного блюда для всей семьи.
Рыба запеченная под овощной шапкой
Рыба
Помидоры
Лук репчатый
Майонез
Сыр
Масло растительное
Специи
Выложите рыбу слоями с любыми овощами. Предлагаю использовать лук и помидоры, чтобы образовалась шапка, присыпьте все сыром. Получится вкусное блюдо на скорую руку!