1 ч.

Треска в духовке со сметаной и сыром

Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска филе 800 грамм
Сыр 100 грамм
Сметана 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Зелень По вкусу
Лимонный сок 1 ст. ложка
Соль, перец, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала займемся подготовкой рыбы. Если вы взяли неразделанную треску, надо снять с нее кожу, а саму рыбку — очистить от костей. Хотя можно просто порезать её на кусочки. Я же взяла уже готовое филе. Не люблю долго возиться с рыбой. Солим, перчим.

Шаг 2

Разрезаем рыбу на кусочки. Нарезаем репчатый лук. Натираем сыр на крупной терке. Смазываем сметаной каждый кусочек рыбы. Можно добавить соевый соус. Я выдавила лимонный сок. Маринуем вместе с луком.

Шаг 3

Пока наша рыбка маринуется, подготовим зелень. Нарежем все мелко. Можно взять любую зелень на ваш вкус. Я обычно беру стандартный набор: петрушку, укропчик, зеленый лучок.

Шаг 4

Смазываем противень маслом. Выкладываем в него нашу рыбку. Посыпаем ее сверху тертым сыром и зеленью. Ставим в духовку на час при температуре в 150 градусов.

Шаг 5

Достаем рыбу спустя положенное время. Выкладываем на тарелочку. Идеально — в разрезе. Все пропеклось, а сверху покрылось сырной корочкой. Кушайте на здоровье!

Видео рецепт "Треска в духовке со сметаной и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 29

Татьяна Перова

27.04.2016 14:44

моя рыба получилась очень нежной, а сыр запекся и получилось вкусно вкусно) спасибо

Похожие рецепты

Треска под сметанным соусом в духовке

Сметана Сыр Чеснок Укроп Соль Цедра лимона Хлопья перца Филе трески Перья зеленого лука Перец Сок лимона

Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.

30 мин

4.3

–

Филе трески в духовке под сыром

Филе трески Сыр Лук Специи Лимон

Нежнейшее филе рыбы под ароматной и золотистой сырной корочкой никого не оставит равнодушным! Блюдо получается нежирным, вкусным, а запеченная рыба сохраняет полезные свойства. Рекомендую рецепт всем!

45 мин

–

4.7

112

Треска в сметане

Филе трески Сметана 30% Масло растительное Петрушка Мука для панировки Лук репчатый Перец черный молотый Соль крупная

Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.

45 мин

4.3

–

Стейк трески в духовке

Сыр Вино белое сухое Растительное масло Черствый белый хлеб Мед Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы Куркума Стейк трески Репчатый лук Лимон

Ароматное и сочное блюдо из одной из самых популярных рыб. Вполне доступное по цене и по затратам времени и сил. Вам понравится!

30 мин

–

4.2

–

Филе трески в мультиварке

Сметана Сыр Горчица Филе трески Помидоры черри Соль Перец Зелень

В мультиварке рыба всегда получается сочной и нежной, потому что готовится в собственном соку. Предлагаю приготовить филе трески в мультиварке со сметаной и сыром. Мне так очень нравится!

30 мин

–

4.1

227

Рыба, запеченная с сыром

Рыбное филе Сыр Майонез Лук Специи

Записываем себе в поваренную книгу рецепт рыбы, запеченной с сыром. Блюдо идеально подходит для праздничного обеда или ужина.

1 ч.

–

4.5

210

Треска с кабачками в духовке

Треска Кабачок Сметана Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый Специи для рыбы

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт рыбного блюда с овощами. Оно отлично подойдёт для обеда или ужина. Блюдо приготовим из трески с кабачками в духовке. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

4.5

117

Рыба, запеченная в духовке с сыром

Филе судака Сыр твердый Сметана Растительное масло Сливки Укроп свежий Перец болгарский Мускатный орех Соль Лук репчатый Перец черный молотый Ароматные сухие травы

Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось - горячим или холодным - оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте.

1 ч. 30 мин

4.4

156