Треска в духовке со сметаной и сыром
Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Треска филе 800 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Соль, перец, специи По вкусу
Шаг 1
![Для начала займемся подготовкой рыбы. Если вы взяли неразделанную треску, надо снять с нее кожу, а саму рыбку — очистить от костей. Хотя можно просто порезать её на кусочки. Я же взяла уже готовое филе. Не люблю долго возиться с рыбой. Солим, перчим.](https://img.povar.ru/mobile/58/e2/bc/8e/treska_v_duhovke_so_smetanoi_i_sirom-261954.jpg)
Для начала займемся подготовкой рыбы. Если вы взяли неразделанную треску, надо снять с нее кожу, а саму рыбку — очистить от костей. Хотя можно просто порезать её на кусочки. Я же взяла уже готовое филе. Не люблю долго возиться с рыбой. Солим, перчим.
Шаг 2
![Разрезаем рыбу на кусочки. Нарезаем репчатый лук. Натираем сыр на крупной терке. Смазываем сметаной каждый кусочек рыбы. Можно добавить соевый соус. Я выдавила лимонный сок. Маринуем вместе с луком.](https://img.povar.ru/mobile/e0/cf/b6/bc/treska_v_duhovke_so_smetanoi_i_sirom-261955.jpg)
Разрезаем рыбу на кусочки. Нарезаем репчатый лук. Натираем сыр на крупной терке. Смазываем сметаной каждый кусочек рыбы. Можно добавить соевый соус. Я выдавила лимонный сок. Маринуем вместе с луком.
Шаг 3
![Пока наша рыбка маринуется, подготовим зелень. Нарежем все мелко. Можно взять любую зелень на ваш вкус. Я обычно беру стандартный набор: петрушку, укропчик, зеленый лучок.](https://img.povar.ru/mobile/32/f8/8e/f2/treska_v_duhovke_so_smetanoi_i_sirom-261957.jpg)
Пока наша рыбка маринуется, подготовим зелень. Нарежем все мелко. Можно взять любую зелень на ваш вкус. Я обычно беру стандартный набор: петрушку, укропчик, зеленый лучок.
Шаг 4
![Смазываем противень маслом. Выкладываем в него нашу рыбку. Посыпаем ее сверху тертым сыром и зеленью. Ставим в духовку на час при температуре в 150 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/a4/9b/18/f6/treska_v_duhovke_so_smetanoi_i_sirom-261965.jpg)
Смазываем противень маслом. Выкладываем в него нашу рыбку. Посыпаем ее сверху тертым сыром и зеленью. Ставим в духовку на час при температуре в 150 градусов.
Шаг 5
![Достаем рыбу спустя положенное время. Выкладываем на тарелочку. Идеально — в разрезе. Все пропеклось, а сверху покрылось сырной корочкой. Кушайте на здоровье!](https://img.povar.ru/mobile/61/b5/78/98/treska_v_duhovke_so_smetanoi_i_sirom-261967.jpg)
Достаем рыбу спустя положенное время. Выкладываем на тарелочку. Идеально — в разрезе. Все пропеклось, а сверху покрылось сырной корочкой. Кушайте на здоровье!
Видео рецепт "Треска в духовке со сметаной и сыром"
![Видео рецепт Треска в духовке со сметаной и сыром](https://i.ytimg.com/vi/DUkWxwk-7Fs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Треска в фольге](https://img.povar.ru/mobile/bc/92/f7/86/treska_v_folge-400879.jpg)
![Рыба конгрио в духовке](https://img.povar.ru/mobile/2c/60/eb/17/riba_kongrio_v_duhovke-391256.jpg)
![Стейк семги под сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/7d/63/52/f4/steik_semgi_pod_slivochnim_sousom-342225.jpg)
![Треска в духовке](https://img.povar.ru/mobile/25/ca/6b/ba/treska_v_duhovke-33209.jpg)