Треска под сметанным соусом в духовке
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Треска под сметанным соусом в духовке

Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе трески 4 Штуки
  • Сматана 200 Грамм
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Перец 1 Щепотка
  • Цедра лимона 1/2 Чайных ложки
  • Укроп 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Перья зеленого лука 3-4 Штук
  • Хлопья перца 1/2 Чайных ложки
  • Сок лимона 1/2 Штуки
  • Сыр 100 Грамм

Шаг 1

1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.

1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.

Шаг 2

2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.

2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 3

3. Отправьте в соус.

3. Отправьте в соус.

Шаг 4

4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.

4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.

Шаг 5

5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.

5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.

Шаг 6

6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!

6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Треска под сметанным соусом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ольга Зенковская
31.01.2020 11:04
Спасибо за рецепт, очень вкусно, вся семья довольна. Дочка не любит рыбу, но с таким соусом все съела и сказала, что как в ресторане.
Люция Швецова
22.06.2017 22:45
очень вкусно и просто вприготовлении

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×