30 мин

Треска под сметанным соусом в духовке

Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2-3 зубчиков
Филе трески 4 штуки
Сыр 100 грамм
Сметана 200 грамм
Перья зеленого лука 3-4 штук
Укроп 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Перец 1 щепотка
Сок лимона 1/2 штуки
Цедра лимона 1/2 ч. ложки
Хлопья перца 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.

Шаг 2

2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 3

3. Отправьте в соус.

Шаг 4

4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.

Шаг 5

5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.

Шаг 6

6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Треска под сметанным соусом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 27

Елизавета Мельниченко

06.02.2022 12:21

Подскажите пожалуйста а хлопья перца нужны острые или не острые?

Марина Золотцева АВТОР

07.02.2022 10:21

по желанию, любые) если любите острое, добавляйте их)

Ольга Зенковская

31.01.2020 09:04

Спасибо за рецепт, очень вкусно, вся семья довольна. Дочка не любит рыбу, но с таким соусом все съела и сказала, что как в ресторане.

Люция Швецова

22.06.2017 21:45

очень вкусно и просто вприготовлении

Похожие рецепты

Треска в духовке со сметаной и сыром

Треска филе Лук репчатый Сыр Сметана Лимонный сок Зелень Соль, перец, специи

Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.

1 ч.

–

4.3

–

Треска в сметане

Филе трески Сметана 30% Масло растительное Петрушка Мука для панировки Лук репчатый Перец черный молотый Соль крупная

Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.

45 мин

4.3

–

Рыба, запеченная под сметанным соусом

Сметана Сыр твердый Специи для рыбы Филе пангасиуса Соль

Блюда из рыбы получаются очень вкусными и стоят на одном уровне с мясными. Рыба, запеченная под сметанным соусом, получается сочной и невероятно вкусной. Обязательно попробуйте приготовить ее и вы!

1 ч.

3.5

362

Треска диетическая

Филе трески Рыбная приправа Перец болгарский Томаты Лук репчатый

Любимая рыба может быть диетической и низкокалорийной. Готовится просто и недолго. Подавать лучше с легким овощным салатом. Будет отличным легким ужином, подойдет для диетического рациона.

1 ч.

–

4.2

–

Рыба под сметанным соусом

Молоко Сметана Мука Филе тилапии Лук Специи

Такая рыба под сметанным соусом в домашних условиях готовится быстро, а получается очень вкусной. Хорошо сочетается с овощными салатами и гречневой кашей или макаронами. Попробуйте!

30 мин

–

4.3

–

Рыба под сметанным соусом с овощами и пармезаном

Рыба Лук зеленый Пармезан Укроп Сметана Помидоры Лук репчатый Специи

Вкусное блюдо, как для праздничного стола, так и для будничного ужина. На гарнир подайте рис или картофельное пюре, и дегустирующих "за уши" не оттащишь!

1 ч.

–

5.0

158

Спинки трески

Треска Зеленые крупные бобы Горошек молодой в стручках Лосось копченый или соленый Саке Паста мисо Рисовое вино мирин Сливки Сахар Молоко Соевый соус Чеснок Красная икра Яйца перепелиные Соль, перец

Безумно вкусное мясо черной трески, замаринованной в пикантном соусе и запеченной в духовке, можно подать с красной рыбой и икрой. От такого простого, но изысканного блюда не устоит ни один гурман!

1 ч. 20 мин

–

3.0

–