Треска под сметанным соусом в духовке
Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе трески 4 Штуки
- Сметана 200 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Перец 1 Щепотка
- Цедра лимона 1/2 Чайных ложки
- Укроп 1/2 Чайных ложки
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Перья зеленого лука 3-4 Штук
- Хлопья перца 1/2 Чайных ложки
- Сок лимона 1/2 Штуки
- Сыр 100 Грамм
Шаг 1
![1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.](https://img.povar.ru/mobile/28/22/a4/2f/treska_pod_smetannim_sousom_v_duhovke-346525.jpg)
1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.
Шаг 2
![2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.](https://img.povar.ru/mobile/e7/bf/c3/02/treska_pod_smetannim_sousom_v_duhovke-346527.png)
2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.
Шаг 3
![3. Отправьте в соус.](https://img.povar.ru/mobile/7f/7b/c4/18/treska_pod_smetannim_sousom_v_duhovke-346529.jpg)
3. Отправьте в соус.
Шаг 4
![4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.](https://img.povar.ru/mobile/24/a9/f6/32/treska_pod_smetannim_sousom_v_duhovke-346531.jpg)
4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.
Шаг 5
![5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.](https://img.povar.ru/mobile/3e/fe/7c/4c/treska_pod_smetannim_sousom_v_duhovke-346534.jpg)
5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.
Шаг 6
![6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a1/8f/5c/58/treska_pod_smetannim_sousom_v_duhovke-346536.jpg)
6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Треска под сметанным соусом в духовке"
![Видео рецепт Треска под сметанным соусом в духовке](https://i.ytimg.com/vi/Glj50IBeaEY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Треска в соусе Терияки](https://img.povar.ru/mobile/62/bd/7a/04/treska_v_souse_teriyaki-507192.jpg)
![Рыба пангасиус в духовке](https://img.povar.ru/mobile/a3/04/3d/0e/riba_pangasius_v_duhovke-367806.png)
![Рыба со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/28/3a/58/13/riba_so_smetanoi-235160.jpg)
![Запеканка из трески](https://img.povar.ru/mobile/af/04/eb/78/zapekanka_iz_treski-166476.jpg)
![Жареная треска в муке](https://img.povar.ru/mobile/90/5f/72/11/jarenaya_treska_v_muke-111011.jpg)
![Треска с картофелем в духовке](https://img.povar.ru/mobile/dc/5f/a7/48/treska_s_kartofelem_v_duhovke-72217.jpg)
![Горбуша в сметане](https://img.povar.ru/mobile/3c/fa/3f/98/gorbusha_v_smetane-54101.jpg)