Треска с овощами на сковороде
45 мин
3

Треска с овощами на сковороде

Прекрасный вариант рыбного блюда для семейного обеда или ужина. Все очень просто, быстро и вкусно. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Треска 600 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Морковь 100 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Сельдерей черешковый 100 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец болгарский 1 штука
  • Помидор 1 штука
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Мука пшеничная 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл
  • Зелень По вкусу

Калорийность

88 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления трески с овощами на сковороде.

Шаг 2

Рыбу почистите от чешуи, внутренностей и тщательно вымойте. Обсушите рыбу и разрежьте на части. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Куски рыбы посолите, поперчите и запанируйте в муке со всех сторон. Обжаривайте рыбу на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, примерно по 4-5 минут, и переложите на тарелку.

Шаг 3

Лук и черешковый сельдерей порежьте кусочками, морковь порежьте соломкой и выложите в сковороду после обжаривания рыбы. Обжаривайте овощи в течение 5-7 минут на среднем огне.

Шаг 4

Добавьте в сковороду порезанные дольками болгарский перец, помидор и измельченный чеснок. Все посолите, поперчите и тушите все еще 2-3 минуты.

Шаг 5

Верните обжаренную рыбу в сковороду с овощами, влейте воду и закройте крышкой. Тушите треску с овощами в течение 20 минут на огне чуть ниже среднего.

Шаг 6

Наша треска с овощами на сковороде готова. Снимите с огня и сразу подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Треска с овощами на сковороде"

Видео рецепт Треска с овощами на сковороде
Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Треска с морковью и луком
Филе трески Лук Морковь Майонез Мука Яйцо Зелень Соль Перец
Треска с морковью и луком - это очень просто, быстро и вкусно. По этому рецепту рыба получается мягкой и нежной. И смотрится очень красиво. Я предлагаю вам попробовать и оценить!
40 мин
–
4.5
–
Жареная треска с помидорами и оливками
Филе трески Подсолнечное масло Сахар Чеснок Лук репчатый Помидор Оливки Соль Перец черный молотый
Треска — отличная промысловая рыба, известная своей замечательной печенью. А также белой, плотной мякотью и небольшим количеством косточек. Предлагаю эту рыбу пожарить с помидорами и оливками.
30 мин
–
5.0
85
Треска в сметане
Филе трески Сметана 30% Масло растительное Петрушка Мука для панировки Лук репчатый Перец черный молотый Соль крупная
Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.
45 мин
3
4.3
–
Пряная треска с хрустящим картофелем
Филе трески Картошка Оливковое масло Лимонный сок Тимьян Петрушка Соль, молотый перец
Вы сможете приготовить вкусный ужин в одной емкости и сразу. Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Рассказываю, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем.
50 мин
–
5.0
–
Диетическая рыба с овощами
Хек Брюссельская капуста Фасоль зеленая Подсолнечное масло Морковь Помидор Соль Лук репчатый
Любую рыбу, тушенную с овощами, можно назвать диетической. Блюдо подойдет даже для детского питания, поскольку рыба не жарится и содержит минимальное количество жира.
40 мин
2
4.6
–
Спинка трески
Спинки трески Сметана Сливки высокой жирности Майонез Петрушка Лук Помидоры Лимон Соль, перец
Треска – нежирная рыба, которая имеет отличные вкусовые качества, легко и быстро готовится. Ее любят детки и взрослые. Хочу поделиться рецептом, как приготовить спинку трески.
50 мин
1
4.3
–
Рыба в молоке
Филе трески Молоко Сливочное масло Мука Лимонный сок Соль Лавровый лист Черный перец горошком Гвоздика Зеленый лук
Невероятно нежное филе трески, тушенное в молоке и специях, это прекрасная альтернатива жареному хеку или пангасиусу. Посмотрите, как приготовить рыбу в молоке, рецепт вам пригодится!
1 ч.
–
4.3
–
Рыба, жаренная по-восточному
Минтай Мука пшеничная Растительное масло Кунжут Репчатый лук Соевый соус
С каким вкусом у вас ассоциируется восточная кухня? Пряный и слегка острый, со сладкими нотками. В таком стиле можно сделать разные блюда, взяв за основу мясо, рыбу или курицу. Будет очень вкусно!
50 мин
–
4.5
159
Жареные грибы с треской
Грибы шиитаке Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Горчица Свежий розмарин Соль и молотый перец Тихоокеанская треска или филе палтуса
Рецепт приготовления жареных грибов шиитаке с тихоокеанской треской, горчицей и петрушкой.
30 мин
–
4.9
–
Рыба по-ленинградски
Рыба Картофель Сыр твердый Мука Масло растительное Лук репчатый Шампиньоны Свежая зелень Соль Перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл - рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо!
1 ч.
1
3.8
–
Салат с треской и овощами
Треска отварная Майонез Лук зеленый Морковь Редиска Яйцо куриное
Сегодня я хочу предложить простой, но очень нежный и вкусный салат с отварной треской. Выглядит блюдо очень симпатично, поэтому вполне подойдет на праздничный стол.
40 мин
8
5.0
157
Кляр для трески
Филе трески Мука Майонез Вода Яйцо Соль и специи
Одним из самых популярных способов приготовления рыбы в нашей стране является ее обжаривание в кляре. Рыба получается нежной с золотистой корочкой. Попробуйте, как приготовить кляр для трески.
40 мин
–
3.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×