Жареная треска с помидорами и оливками
30 мин
4

Жареная треска с помидорами и оливками

Треска — отличная промысловая рыба, известная своей замечательной печенью. А также белой, плотной мякотью и небольшим количеством косточек. Предлагаю эту рыбу пожарить с помидорами и оливками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе трески 500 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Помидор 3 штуки
  • Оливки 10-12 штук
  • Подсолнечное масло 40 мл
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Сахар 1 ч. ложка

Калорийность

85 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной трески с помидорами и оливками.

Шаг 2

Филе трески разморозьте, если она у вас мороженая. Промойте и нарежьте. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте с обеих сторон по 3-4 минуты.

Шаг 3

Репчатый лук и чеснок очистите, промойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4

Жарьте до прозрачности лука.

Шаг 5

Помидоры помойте, измельчите любым способом. Я натерла на терке. Добавьте к луку и чесноку. Посолите, поперчите по вкусу. Если помидоры кисловатые, то добавьте немного сахара.

Шаг 6

Перемешайте помидоры с луком и чесноком, прогрейте 5 минут.

Шаг 7

Жареную треску выложите в сковороду с помидорами и добавьте оливки. Тушите 3 минуты и выключайте плиту.

Шаг 8

Жареная треска с помидорами и оливками готова. Вкусно в теплом и в холодном виде.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Филе трески с помидорами и грибами
Помидоры Каперсы Паста из анчоусов Чеснок Филе трески Банка нарезанных маслин Грибы "Портобелло"
Рецепт приготовления филе трески с помидорами, анчоусами, маслинами, каперсами, грибами и луком.
35 мин
–
3.4
–
Треска с овощами на сковороде
Треска Морковь Сельдерей черешковый Вода Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый Перец болгарский Помидор Зелень
Прекрасный вариант рыбного блюда для семейного обеда или ужина. Все очень просто, быстро и вкусно. Берите рецепт на вооружение!
45 мин
–
4.8
88
Жареная треска
Молоко Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Мускатный орех Треска Черный перец горошком Зира
Одно из моих любимых блюд на каждый день - жареная треска. Треска жарится очень просто и быстро, но получается сытной, вкусной и питательной. А если еще и с бокалом белого вина - то просто сказка :)
2 ч.
5
4.1
–
Морская рыба с томатами и зеленью
Помидоры Оливковое масло Яблочный уксус Чеснок Паприка Побеги базилика Филе морской рыбы
Рецепт приготовления любого сорта морской рыбы, который хорошо подойдет для всех ваших домочадцев и станет украшением стола в самый обычный будний день.
1 дн. 6 ч.
–
5.0
–
Стейк тунца по-сицилийски
Помидоры Белое сухое вино Оливки или маслины Каперсы Тимьян Петрушка Оливковое масло Цедра лимона Чеснок Соль и перец Стейк тунца
Если вы в восторге от итальянской кухни, любите простые и аппетитные блюда, тогда обязательно попробуйте этот классный вариант, как приготовить стейк тунца по-сицилийски на гриле с овощами.
20 мин
–
5.0
–
Рыба с оливками и помидорами
Масло канолы Маринованный перец халапеньо Свежий орегано Помидор Зубчик чеснока Репчатый лук Соль и молотый перец Филе люциана без кожи
Рецепт приготовления японского блюда из филе люциана с чесноком, луком, помидорами, оливками и орегано.
40 мин
–
5.0
–
Треска с кабачками в духовке
Треска Кабачок Сметана Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Специи для рыбы
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт рыбного блюда с овощами. Оно отлично подойдёт для обеда или ужина. Блюдо приготовим из трески с кабачками в духовке. Берите на заметку!
1 ч. 10 мин
–
4.5
117
Рыба "золотистая"
Рыба Мука Растительное масло Соевый соус Кетчуп Соль
Иногда люблю баловать свою семью блюдами из рыбы. В этот раз рыбу будем сначала мариновать, а затем жарить. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Получится очень вкусно!
3 ч.
1
5.0
268
Сэндвич с рыбой и соусом
Для сэндвича: треска Приправы Кукурузная мука Черный перец и соль Красный горячий соус "Фрэнки" Хлеб чиабатта Помидор Салат Айсберг
Рецепт приготовления сэндвича из трески, итальянского хлеба чиабатта, салата и помидоров с соусом тартар.
20 мин
–
5.0
–
Жареная рыба с помидорами
Бульон Масло оливковое Мука Рыба Помидоры Специи
В пост и не только - рыба всегда будет полезной и вкусной пищей. Хочу показать вам свой рецепт жареной рыбы с помидорами для полезного ужина. Очень вкусно и питательно! Приготовьте своей семье.
30 мин
–
3.5
110
Рыба с овощами
Форель Лук репчатый Помидоры Перец сладкий Оливки Специи Лимонный сок
Очень простой и практичный рецепт приготовления форели с овощами. Никакой дополнительный гарнир не понадобится, когда у вас на столе ароматная запеченная рыбка с томатами и оливками!
1 ч.
–
2.8
28
Рыба в духовке со шпинатом и помидорами
Треска Шпинат Зелень Масло подсолнечное Чеснок Помидор Соль Лук репчатый Перец
Предлагаю приготовить запеченную рыбку с овощами. В этом блюде даже самая дешевая рыбка получится очень вкусной и сочной! Блюдо выигрышно смотрится на столе, поэтому подойдет и для Новогоднего стола.
1 ч.
5
4.8
80
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×