Жареная рыба с помидорами
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Щербакова

Жареная рыба с помидорами

В пост и не только - рыба всегда будет полезной и вкусной пищей. Хочу показать вам свой рецепт жареной рыбы с помидорами для полезного ужина. Очень вкусно и питательно! Приготовьте своей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба 2 Штуки
  • Помидоры 2 Штуки
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Бульон 150 Миллилитров
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Рыбу промойте, почистите, посолите и поперчите. Смазываем её оливковым маслом, можно чуток сбрызнуть лимонным соком.

Рыбу промойте, почистите, посолите и поперчите. Смазываем её оливковым маслом, можно чуток сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 2

Обжариваем рыбу на сильном огне с двух сторон (можно с имбирем) до золотистого цвета (минут 5).

Обжариваем рыбу на сильном огне с двух сторон (можно с имбирем) до золотистого цвета (минут 5).

Шаг 3

Рыбку отставьте. Займемся теперь помидорами.

Рыбку отставьте. Займемся теперь помидорами.

Шаг 4

Обжариваем помидоры слегка (если есть чеснок, не бойтесь его добавить). Потом вливаем бульон (куриный лучше всего).

Обжариваем помидоры слегка (если есть чеснок, не бойтесь его добавить). Потом вливаем бульон (куриный лучше всего).

Шаг 5

Под крышкой тушим минуты 3.

Под крышкой тушим минуты 3.

Шаг 6

Добавьте муку, перемешайте хорошенько. Можно рыбку выложить в смесь, дайте ей прогреться. 
Если рыба готова уже после жарки - просто этим соусом ее и полейте.

Добавьте муку, перемешайте хорошенько. Можно рыбку выложить в смесь, дайте ей прогреться. Если рыба готова уже после жарки - просто этим соусом ее и полейте.

Шаг 7

Готовую жареную рыбу с помидорами можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Готовую жареную рыбу с помидорами можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Жареная рыба с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×