Жареная рыба в томатном соусе
Решил попробовать рецепт приготовления жареной рыбы в томатном соусе. Я думаю, если добавить в блюдо еще чего-нибудь более острого, получится вообще классно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 штуки
- Скумбрия 700 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 60 мл
- Вода 300 мл
- Перец черный горошком 4-5 штук
- Лук репчатый 2 штуки
- Лавровый лист 2-3 штук
Калорийность
128 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
рыбу чистим, потрошим, отрезаем голову, плавники, хвост и промываем в холодной воде.
Шаг 2
Нарезаем рыбу на несколько кусков.
Шаг 3
Лук чистим, моем вместе с помидорами. Овощи мелко шинкуем.
Шаг 4
Разогреваем кастрюлю растительным маслом, кидаем в нее лук и тушим его до прозрачности. Кидаем помидоры, тушим еще пару минут и, наконец, добавляем томатной пасты. Тушим еще 4-5 минут, размешивая до однородности. Заливаем в кастрюлю воды, добавляем специй и соли, доводим все до кипения.
Шаг 5
Соус готов, а значит можно окунать в него рыбу. Тушим все минут 15, после чего закрываем крышку и оставляем томиться на 10 минут.
Шаг 6
Блюдо готово - наслаждайтесь как в холодном, так и в горячем виде.
Видео рецепт "Жареная рыба в томатном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
7
натуся
25.10.2014 13:36
вкуснятина.уууууууууммммммммммм 
Похожие рецепты
Рыба, тушеная в томате
Филе рыбы
Томатный сок
Морковь
Лук
Мука
Уксус
Чеснок
Черный перец, соль и приправы
Сахар
Разнообразить ваш рацион поможет рыба, тушеная в томате в домашних условиях. Этот рецепт довольно известный, но для приготовления потрясающего маринада следует знать несколько нехитрых правил.
Жареная рыба с подливой
Рыба
Томатный сок
Масло растительное
Мука пшеничная
Сахар
Луковица
Соль, перец черный
Огурец маринованный
Жареная рыба вкусна сама по себе, но когда вы дополните её соусом или подливкой, она еще вкуснее. Хочу предложить вам попробовать кисло-сладкую подливку к рыбе на основе томатного сока и огурца.
Рыба в томатном соусе
Дорада
Помидоры
Вино белое сухое
Масло оливковое
Петрушка
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Вкусное второе блюдо из свежей морской рыбы, приправленной пикантным томатным соусом. Легкий, быстрый и эффектный рецепт. Расскажу, как приготовить рыбу в томатном соусе. Это очень вкусно!
Жареные рапаны с луком и морковью в томатном соусе
Рапаны
Вода
Томатный соус
Масло растительное
Чеснок
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Необычный и невероятно вкусный способ приготовления рапанов в томатном соусе. Обязательно попробуйте, вам непременно понравится!
Рыба под томатным соусом
Филе белой морской рыбы
Томатная паста
Мука
Масло растительное
Уксус
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Специи
Сочетание рыбы и томатного соуса считается очень удачным. В данном случаем вкусное филе морской рыбы тушится с луком, соусом и специями. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин. На гарнир - картофель.
Лосось в томатном соусе
Лосось
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лосось получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в томатном соусе. Соус можно сделать из протертых томатов без кожуры или томатной пасты, кетчупа. Подается блюдо и горячим, и холодным.
Камбала в томатном соусе
Камбала
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Камбала — вкусная рыба с белой мякотью. В ней кроме хребта практически нет косточек, что тоже отлично. Камбала хороша жареная, отварная, запеченная. Сегодня готовим её в томатном соусе.
Рыба, жаренная под соусом
Камбала
Лук репчатый
Томатная паста
Зелень
Масло растительное
Специи
Соль и перец
Сухари панировочные
Простое праздничное блюдо, которое с легкостью украсит ваш стол! Камбала обжаривается в панировке на сковороде и подается к столу с вкусным томатно-луковым соусом. На гарнир подойдет картофель пюре.
Рыба, тушенная в томатном соусе
Масло растительное
Чеснок
Помидоры
Филе судака
Специи
Сладкий перец
Рыбка и томаты - это беспроигрышное сочетание на все времена! Тающее во рту мясо судака в сочном томатном соусе станет приятным дополнением праздничного обеда, смотрите рецепт приготовления!
Минтай, тушеный в томатном соусе
Минтай
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Соль
Лавровый лист
Очень нежная и сочная рыбка в томатном соусе покорит ваши сердца. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте восхитительный минтай, тушеный в томатном соусе.
Минтай в томатном соусе
Минтай
Томатный сок
Морковь
Мука
Растительное масло
Чеснок
Сушеный укроп
Соль
Сахар
Луковица
Тмин
Паприка
Перец
Если вы в поисках несложного, но довольно вкусного рыбного блюда, тогда можете попробовать приготовить этот аппетитный минтай в томатном соусе.
Морской окунь в томатном соусе
Томатная паста
Подсолнечное масло
Морковь
Морской окунь
Соль
Сахар
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Морской окунь — замечательная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим содержанием костей. Сегодня готовим морского окуня в томатном соусе. Блюдо простое, полезное и очень вкусное!